最近柴鸡大行其道,总是排很长时间的队。这是从一家著名商店学来的食谱。真的超级好吃!
难度:配菜(中级)
时间:30~60分钟
配料:6公斤鸡肉
配件:大蒜半碗,红辣椒/青椒半碗
有关详细信息,请参见适当数量的步骤
柴鸡的练习步骤(超级好吃,餐厅配方,加上师傅微信老实人8学习正宗的柴鸡技术)
1.锅里放油,加热,放入新鲜鸡肉。翻炒15分钟。
2.加入半碗大蒜、半碗芹菜、半碗洋葱、半碗胡椒和两片冰糖
3.大火翻炒,加入半碗豆沙,半碗辣椒面,一勺酱油和味精醋。最后加入高汤,鸡就不吃了。
4.烧半小时后,最后加入葱。一个好吃的柴鸡就可以了。
5.吃完了,好吃
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