CHAT发布的报告显示,2017年新签约酒店450家,比2016年增长36%。中档酒店数量的增加从根本上推动了中国大陆国际品牌酒店数量的大幅增加。其中,希尔顿的表现并不耀眼,不是第一个进入中国的国际中档酒店品牌,也不是中国酒店市场唯一通过酒店集团跨国合作拓展市场的品牌。然而,在短短三年多的时间里,它已经签署了200多份合同,截至4月份,已经开设了32家酒店。这背后的原因是什么?Maidian.com记者采访了彭寰希尔顿酒店(中国)总裁王伟女士。
第一章
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中西元素的结合
完全授权建立一个既有速度又有激情的团队
关于这个问题,王伟告诉记者,主要有三个原因:1 .中国整体经济形势的帮助;2.希尔顿和白金已经全面授权团队;3.一个充满激情,始终脚踏实地的团队。答案很简单明了,但是作者看到了大格局,大智慧。
随着行业竞争的加剧,各种品牌蓬勃发展,无论是强势集团还是新兴品牌都在通过自己的方式获得更好的发展,包括“走出去”、“带进来”,甚至简单粗暴的并购。但是无论哪种方式,都存在很多问题,比如如何真正融入当地酒店市场,如何与团队成员相处融洽,如何共同努力...这些问题的根源在于是否有明确的目标或充分的授权,但对于希尔顿的朋友来说,这个问题并不存在。
希尔顿集团全球总裁克里斯·纳塞塔一行参观了杭州滨江希尔顿彭寰酒店
王伟表示,在合作过程中,随着双方的不断磨合和理解的加深,希尔顿越来越相信白金的实力,赋予其根据市场情况做出决策的权利,以获得更好的市场机会。这有效解决了国际酒店集团与中国国情不够接近的困境。在白金级,彭寰希尔顿酒店作为一个独立的业务单位存在,集团给予充分的授权和充分的信任。“我们的团队在开展所有工作时并没有太多的负担和担心,但越是被信任,就越需要创造好的结果”。同时,在内部管理上,从最初的团队组建到过程中的团队合作和分工,希尔顿的朋友和朋友得到了有效的建立,团队文化积极进取,目标简洁清晰,让每个人都有充分的动力快速发展这个品牌,形成强大的良性循环,进一步推动品牌的发展。
两个团队对希尔顿中国团队的充分信任和支持,让他们轻装上阵。凭借卓越的品牌影响力、成熟的运营管理模式和庞大的会员配送系统,希尔顿的朋友们自进入中国酒店市场以来一直受到投资者的持续关注。
第二章
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拥有独特的友谊精神
建立深厚的关系,共同追求一个目标
任何商业模式的成功背后都有一个至关重要的因素,那就是人。在分析希尔顿的朋友们的扩张速度时,王伟也把麦店记者作为一个非常重要的元素做了深刻的分析。大家都在烧柴。这个“人”包括团队成员、投资者和希尔顿朋友内部的消费者。
“友好、可靠、关心、体贴”是希尔顿朋友的核心价值观
报告称,希尔顿在挑选团队成员和加盟商时有自己严格的标准——即是否认同希尔顿的价值观,是否具有“友好、可靠、关爱、体贴”的精神。希尔顿集团全球总裁兼首席执行官克里斯·纳斯塔(Chris Nassetta)和温德姆酒店集团(Wyndham hotels group)首席执行官杰夫·纳斯塔(Geoff Nassetta)在国际酒店投资论坛上都表达了类似的观点。克里斯·纳塞塔(Chris Nassetta)表示,有必要强调与客户的协调。“与客户建立更深层次的关系是未来。永远不要忘记,我们是一个以人为本的行业。”杰夫·纳塞塔也说过,没有什么可以取代人与人之间的互动。“我拿到房产,不管是自己开发的项目,还是第三方运营商开发的项目;这是我们的酒店之一。最难的是建立统一的文化,包括加入社区。我们必须努力工作,确保每个人都保持相同的目标。”
希尔顿客房的最新设计
希尔顿的团队目标是成为中国最好的中高端酒店品牌,并使希尔顿和白金的合作成为行业标杆。现在希尔顿朋友做的一切都是朝着这个方向努力。据王伟介绍,在与希尔顿朋友签约200多个项目的过程中,被拒绝的项目远远超过这个数字。“基于对品牌和投资者负责的态度,希尔顿在涉及到人和项目时都很谨慎。因为一个不好的项目或者投资人进来,会对品牌和投资人未来的发展产生很大的影响。这是彭寰一直坚持的,我们永远不会因为这样做而这样做。”
佛山三水希尔顿彭寰酒店大堂
在践行快乐朋友精神的同时,希尔顿的快乐朋友也在不断向市场证明自己的实力。王伟表示,“过去4月份,希尔顿快乐之友所有开业酒店平均入住率超过80%,平均ADR超过450。其中,4月份Xi大雁塔希尔顿快乐之友最高RevPAR超过850,广州珠江新城希尔顿快乐之友最高RevPAR超过1300。“这些数据对希尔顿的市场盈利能力给出了简单而有力的解释。
基于此,希尔顿之友得到了越来越多投资者的认可。近十家投资者投资了第二家希尔顿朋友酒店,而且这个数字还会越来越大。在记者采访的当天,王维刚结束了与一些希尔顿合作伙伴的谈话。报道称,希尔顿的朋友们正在探索一些新的合作模式,以使大家正在做的事情更加有趣、高效和有利可图。
上海虹桥国家会展中心彭寰希尔顿酒店,将于2018年第二季度开业
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