“给我十盒肥桃送湖南客户,挑大一点的桃子。”8月20日,在肥城市益阳街刘台村天一农场的发货仓库里,老顾客陈先生一大早就来这里预定桃子。“肥桃在全国各地叫嚣,给客户一个面子。现在通过电子商务发货非常方便。每年我都来这里点菜!”看着一箱箱肥肥的桃子小心翼翼的包装好,老陈笑着说道。
胖桃不用等客人来收,而是通过网络销往全国各地。电商和快递助推农产品,这是肥城桃子丰收后的又一辉煌景象。据了解,截至今年7月,全国已有超过267万枚肥桃通过快递方式售出。据权威统计,目前肥城桃在全国网民最关注的山东农产品品牌中排名第三。新城街的东上里村、西上里村、益阳街的刘台村被认定为中国“淘宝村”,其中刘台村被评为中国第一个生鲜水果“淘宝村”。飞涛是怎么打通线上销售路径的?近日,记者走进飞涛最大的种植基地刘台村,解开飞涛网络营销的“密码”。
节日开启了飞桃品牌,一亩桃地收入一万元
走进刘台村,景区里香气扑鼻,肥美可口的桃子被树枝和绿树覆盖,让人垂涎欲滴。在田野里,家家户户都摆摊、采摘、结网、包装...忙。
今年,我国主要桃产区普遍面临高产、低价的市场条件。不过肥城桃还是保持价格稳定,一个个卖。记者在现场看到,在桃园,直径90 mm的肥桃市场价在5元以上。价格高,市场不愁,正是肥城桃的魅力所在。
其实肥城桃并不是“一路绿灯”,它经历了很多风风雨雨。
肥城桃已经栽培了1700多年。据记载,1977年肥城桃种植面积2840亩,产量400多万公斤。主要品种为传统红桃和白桃。十一届三中全会以来,农村改革政策为肥城桃的发展注入了新的活力,肥城桃的种植进入了快速扩张阶段。到1985年,种植面积达到4.2万亩。随后,肥城桃发展公司、肥城桃研究所、石埠树站、肥城桃发展公司的冷库……肥城桃周边的产业也在扩张。到1992年,肥城桃面积达到6万亩,年产量6000万公斤。
“这时候肥城种的桃品种主要是佛桃。大量桃子同时成熟上市,只卖了半个月。当时交通环境差,桃子不熟不好吃,煮着也运不出去。运出去竞争优势也差,肥城桃出现‘自相残杀’。”在谈到肥城桃的发展历史时,刘台村党支部书记刘学军回忆说,从1992年到2000年,肥城桃开始转变种植观念,调整品种结构,更新换代水蜜桃、中华寿桃等适销对路的品种,积极发展设施油桃等早熟品种。到2000年,肥城的桃面积达到10万亩,其中早熟桃5万亩,传统佛桃3.8万亩,晚熟桃1.2万亩。
然而好景不长。随着全国各地大规模种植桃树,肥城桃面临更大的竞争压力,市场销售受阻,价格持续走低,面积迅速缩小。许多村民砍倒桃树,并把它们重新种上粮食作物。
转型始于肥城以杜涛为品牌的各种节日活动。自2000年以来,肥城多年举办桃花节、品桃节、全国桃旅游商品大赛,依托传承千年的桃文化和丰富的桃资源,逐步推出肥桃品牌。“可以说,肥城市举办的节日是肥桃产业发展的灵魂!”刘学军说,也就是说,大约从2008年开始,转种谷物的农民返回了。随着飞桃的名气越来越大,村民们逐渐改种飞桃。以刘台村为例。五年前,刘台村的村民扩大了肥城桃的种植面积,开始转移其他村庄的土地。到现在,刘台村全村都种了桃树。不仅如此,通过土地流转,刘台村的桃树已经长到了3000亩,其中1100亩是流转的。“一亩肥桃地的收入可以达到一万元。肥桃产业的发展,让我们的刘台村从原来的穷乡僻壤,变成了肥城市的明星村。每年都有很多人来秋来赏花摘桃。”刘学军激动地说。
飞涛迎来网上销售新时代。一些电子商务公司一天接几千个订单
节日开启了飞淘的品牌,电子商务的快速发展改变了村民的销售观念,为飞淘的销售带来了前所未有的历史机遇。
记者在景区看到,很多物流车辆停在门前,等待村民摘下的新桃子。“以前村民主要通过线下批发零售的方式来卖肥桃,不仅风险大,而且溢价很小空。自从村里电子商务发展起来,村民们再也不用四处奔波,经常是一部手机。一台电脑在全国范围内销售肥桃。”刘学军说。
2015年,肥城大力倡导建设淘宝村,刘台村抓住有利时机,与知名电商风险投资平台合作,开启了肥桃网上销售新时代。“电商培训之前,村里淘宝有几家店,但是销量很小。”据刘学军介绍,经过培训,92名村民开始在网店卖肥城桃。最终全村形成了六七家大型家电经销商,其中要么以合作社的形式发展,要么建立自己的电商平台进行销售。桃子零售商直接卖给电商代收点,一些电商公司一天可以收到几千个订单。
肥城市六台飞桃种植专业合作社经理李庆红告诉记者,该合作社已与JD.COM、淘宝、新优派等大型电子商务平台达成合作。“电商平台会给合作社下订单,合作社会把任务分成成员。目前合作社有42个成员,合作社的肥桃年销售额可达300万。”除了与大型平台建立合作,一些合作社也建立了自己的电子商务平台,刘台村天一农场合作社就是代表之一。天一农场合作社经理刘波告诉记者,他们不仅有自己的淘宝店,还在微信官方账号上开发了肥城天一农场的电商平台,并通过网上商城和社区团购在自己的平台上销售。“现在我们有一万多名成员,并招聘了肥城200多个社区的负责人。现在一天能卖五六百箱肥桃。”
同时,更多的村民选择在微信朋友圈进行灵活的电商销售。刘学军说,通过微信朋友圈卖肥桃比建立专业的网络营销团队更灵活。许多从村里出来的大学生,通过自己的社会资源,经常在离家的时候把老家的肥桃卖掉。"现在,刘台村有2/3的肥桃在网上销售."
连续优质栽培,肥桃价格高,不适销
在今年桃子普遍面临高产低价考验的时候,肥城桃“出类拔萃”,李清红把原因归结为“名副其实”。
“因为飞桃走的是精品路线。”李清红说。记者看到,李庆红的桌子上摆满了荣誉证书。其中,李庆红所在的六台飞桃种植专业合作社评选的肥城桃“于飞”荣获全国优质桃评比比赛金奖。
90年代以前,经历过佛陶低价期的肥城人,开始对品质大做文章。“肥城桃三分种七分种,再优秀的人才也离不开后天的培养。”肥城市文化旅游局党组副书记、市旅游发展中心主任孟庆国表示,持续培育是肥城桃多年来经久不衰的关键。孟庆国告诉记者,肥城市连年不断地实施肥城桃栽培工程,定期邀请山东农业大学、水果科学研究所等高校和科研部门的专家教授到肥城市进行肥城桃标准化生产技术的培训和推广,以提高桃农的科技素质,促进栽培技术的推广应用。自2011年以来,肥城市每年拨款160万元设立肥城桃栽培推广专项基金。2019年,政府和企业共同出资设立1亿元肥城桃产业发展援助基金,以股权形式投资企业和合作社,为其科技示范、农业生产、农业服务、生产加工、销售服务提供现金支持。
通过这样一系列的技术管理、标准化建设、精品培育和资金支持,肥城桃的品质得到了很大的提高。目前肥城桃的平均含糖量在14%以上,最高为27%。肥城市还引导桃农调整品种结构,积极开发形成以传统佛桃、水蜜桃、寿桃、设施油桃为主的早、中、晚熟品种。肥城市有60多个桃子品种,“四季有桃”的实现,拉长了销售战线,迎合了电商发展的需要。
飞涛的品牌效应也吸引了越来越多的商家致力于创造精品。两年前,来自青岛,从事电子商务多年的肖俊,将公司落户玉山村,在那里建立了40亩地的般若桃园。“我接触农产品多年,发现市面上很多有机农产品名不副实,于是萌生了建立有机示范园的想法。”肖俊说,在国际上,有机农产品倡导遵循自然农业的原则。因此,在种植肥桃的过程中,他们遵循自然养殖,在不使用农药、化肥和添加剂的基础上,创新性地使用蚯蚓肥料和生物菌酶等自然方法。“般若即智慧。我们在肥城设立了这个有机示范园,努力用自然能源生产智慧果实。”肖俊说,目前,花园里的老胖桃树已经结出了很大的果实,比普通的胖桃树闻起来更香,甜度更高。目前,它们通过甘果科天猫旗舰店和有机优惠平台在网上销售。“随着互联网的东风,我们也计划将物联网技术引入庄园。到时候客户打开手机就能看到果园里的桃子是怎么管理的,还可以直接在网上预定这棵树上的肥桃。”肖俊说。
桃香到处都是游客。如今,有着深厚文化底蕴的飞桃,正乘着互联网上的快车,走进千家万户。新时代,飞桃产业打磨着肥城的城市名片,为当地画下幸福的新画卷。
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