给宝宝做奶粉的时候,很多新手妈妈会想:做奶粉最合适的温度是40℃还是70℃?宝宝奶粉用水需要注意什么?奶粉应该浓缩还是稀释?今天兰老师讲讲那些关于奶粉的事情!
1.奶粉的水温是40℃还是70℃?
世界卫生组织(WHO)关于“配方粉如何配制”的安全建议是:煮沸后不要放置超过30分钟。然后将适量的水倒入干净消毒的瓶中,水温不得低于70℃。然后将精确量的配方粉加入水中,轻轻摇晃旋转瓶子,使其充分混合。
拿着瓶子在水龙头下冲洗降温,或者放在冷水/冰水中,保证冷却水的水位低于瓶盖。冷却到适合喂食的温度后,擦干瓶身表面,在手腕内侧滴少量牛奶,检查温度。
世卫组织建议水温不应低于70℃的原因是,奶粉可能感染了一种叫做阪崎杆菌的病原体,70℃的水正好可以杀死这种病原体,不会导致奶粉失去营养。
其实40℃的水温对于奶粉来说,是考虑营养,而70℃更注重健康和安全。为了宝宝的安全,2个月以内的宝宝尽量用70℃的水做奶粉。毕竟不怕一万就怕一千。
2个月后,如果卫生条件好,40~70℃的水就可以了。因为合格的奶粉中没有阪崎杆菌,这是一个硬性指标,妈妈们在制作奶粉时可以参考奶粉罐上的操作说明,建议尽量多用水。
不同的奶粉暗示着不同的冲泡温度。比如兰海姆阿普牛奶,它的操作说明建议用45℃的水温酿造奶粉。
2.哪些水不能用来做婴儿奶粉?
(1)反复煮沸的水,其硝酸盐和亚硝酸盐浓度较高,不宜使用。
(2)放置12~24小时以上的保温瓶内的水容易被细菌污染,硝酸盐向亚硝酸盐的转化增加。
(3)过滤水:过滤器容易误导人,以为水过滤会更干净,但如果滤芯不及时更换,细菌就会滋生。而且过滤水喝多了容易让宝宝贫血,不适合做奶粉。
④矿泉水:受广告影响,很多家长认为矿泉水更干净更有营养,但天然矿泉水含有钠等矿物质,会给宝宝的肾脏带来负担,不利于宝宝的成长。
3.婴儿奶粉是稀释好还是增稠好?
有宝妈说奶粉浓缩的时候吸收更好;还有马宝说奶粉稀释了不容易生气。其实对宝宝来说也不是什么好事,不管是粗还是细!
奶粉太稠,宝宝摄入的热量和蛋白质太多,会给肾脏带来太大负担,引起消化不良。稀释的奶粉久而久之会导致蛋白质摄入不足,营养不良。因此,我们必须严格按照产品要求的配比制作奶粉。
今日互动:宝宝喝什么奶粉?操作说明中建议的冲泡水温是多少?一般用多少水温给宝宝做奶粉?欢迎在下面留言,一起养孩子比较容易!
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