紫菜营养丰富，经常吃一些紫菜对我们有很好的效果。但也要注意，有些食物不能和紫菜一起吃，一提到紫菜，很多人就会想到紫菜包饭。下面教你紫菜包饭怎么做。
1.排毒抗癌:紫菜具有排毒的功能，因为紫菜富含膳食纤维，不能被肠道吸收消化，可以加速肠道蠕动，同时可以吸收肠道内的有害物质，软化粪便，滋润肠道通道，所以紫菜还可以预防便秘，预防肠癌。
2.预防甲状腺肿:紫菜中的碘含量很高。如果我们的身体缺碘，就容易得甲状腺肿。因此，甲状腺肿患者可以经常吃一些紫菜，起到预防和治疗的作用。
3.预防心血管疾病:紫菜中含有丰富的微量元素，其中镁可以防止组织钙化，磷可以软化血管，钾可以保护心脏，所以经常吃一些紫菜可以预防和治疗各种心血管疾病，紫菜中含有的膳食纤维可以降低胆固醇的吸收率，预防动脉硬化和冠心病等疾病。
4.补钙:说到补钙，人们首先想到的是牛奶和骨头，但其实紫菜的含钙量也很高，每100g紫菜含钙量在422 mg左右。经常吃紫菜可以提高免疫力。
5.补充蛋白质:紫菜的蛋白质含量比普通蔬菜高很多，堪比大豆，所以也叫“海豆”。
6.益智健脑:紫菜含有胆碱、钙、铁、二十碳五烯酸，比作“脑金”，对保护大脑、提高记忆力非常有益。
7.降血压:紫菜富含钾，能促进钠的排泄。研究发现，饮食中钠摄入多的人血压较低，所以吃紫菜可以预防和治疗高钠引起的高血压。
1.紫菜不能和柿子一起吃
紫菜不能和柿子一起吃，因为柿子中含有的鞣酸会和紫菜中的蛋白质、钙盐一起形成沉淀物，刺激我们的肠胃，引发疾病。如恶心、便秘等症状。
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