5.把馅包起来,像包子一样,把褶一个一个挤
6.包子的形状
7.然后把薄薄的面摊在案板上,把包子折下来,用手指轻轻按压
8.然后用擀面杖轻轻擀几下,让里面的馅料均匀,不要太用力,不然会破皮
9.按照上述方法做其他馅饼。点上火,往煎锅里倒一点油,开始烤蛋糕。最好用中小火,火会烧起来。当饼皮一面金黄时,翻过来,看饼皮鼓起来,再翻过来,再鼓起来,翻三遍,装盘。
最正宗的派是喜欢一个人,没有理由;不喜欢一个人,什么都可以是理由。
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