2008年7月31日，山药是生活中非常常见的成分。正确地吃山药对我们的健康有好处，但是不正确地吃山药无异于慢性自杀。那么吃山药有哪些禁忌呢？谁不能吃山药？今天给大家介绍一下！跟我一起看看吧！
这样吃山药相当于慢性自杀
首先，生吃山药
生山药会含有一定量的毒素，生吃山药容易引起中毒，所以不要生吃山药。
第二，吃多了
山药本身温和，但含有雌激素。过量摄入会刺激激素，女性会引起子宫内膜增生，生理期不畅，痛经，腹痛。
第三，过敏反应
山药皮中含有的粘液含有植物生物碱。有些人接触山药会过敏，所以在处理时应避免直接接触。
山药中的成分具有收敛作用，患有感冒、大便干燥、肠胃气滞者不宜食用。
山药的饮食禁忌
第一，山药不能和甘遂一起吃。
山药补肾健脾润肺，能刺激肠道，增加肠蠕动，产生腹泻。这两种效应完全相反，不应该放在一起。
二、山药不宜与碱性药物同服。
山药含有淀粉酶。山药与碱性药物一起服用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，降低山药的营养价值。
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