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山药鸡蛋发糕 小米山药鸡蛋蒸糕

今天的辅食有小米、山药和鸡蛋饼

适合年龄:9M+

配料:小米50克山药30克银耳5克

一个鸡蛋

面粉10g糖少许

一些枸杞子和一点核桃油

所有配料都用电子秤称重,以备后用。

将小米、枸杞、银耳放入碗中浸泡15分钟。

粘度好的山药更成功。山药去皮,切成小块备用。

小米、银耳、山药、蛋黄,放入炒菜机,打3分钟。

倒入碗中,加入少许糖和面粉,搅拌均匀。

将蒸好的碗刷上油,铺上油纸,将糊状物倒入蒸好的碗中,加入枸杞,盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸笼中,小火蒸20分钟。

出锅了,特别甜好吃。

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