大多数度假的人都会选择和家人或朋友出去玩。对于景区来说,每逢节假日人流量巨大,就成了他们做生意的最佳时机。一些在景区经营餐厅的业主会利用这一点“强买强卖”,餐厅不点茶不准吃饭。最近一家风景优美的餐厅利用假期要求顾客不喝茶就不要吃饭的情况就不是这样了。这到底是怎么回事?
近日,有网友爆料,甘肃省榆中县李家庄风景区发生了这样的事情。记者,赵先生一家六口,趁着国庆去景区游玩,当天晚上准备吃饭的时候来到景区内的一家餐厅。一家人刚找了个位置坐下点菜,一个穿着制服拿着菜单的中年女服务员走上前来说:“放假了,想在我们店里吃饭,一定要点三堡。”
举报人提供的视频显示,餐厅是露天结构,每个座位旁边都放着雨伞,给顾客遮阳。虽然周围坐着的顾客很少,但是环境很舒适。当时赵先生一家六口已经找了一个舒服的地方坐下来吃饭,自己的茶也摆在桌上。然而,就在这个时候,一个穿着波尔多制服的服务员要求不要点茶。
当顾客问服务员“你家做饭一定要点三个forts吗?”不点菜就走,吃不下饭了吧?"
服务员一开始态度并不强硬,只是捏了捏答道:“我们没办法。这是上面的人发布的规则。吃饭一定要点一杯,不然就腾座位走人。”
经过一番挖掘,服务员透露,“上面的人”是他店铺的老板。同时,赵先生家旁边还有一家六口。虽然这个家庭每个人都有自己的杯子和茶,但他们还是选择了在商店里点一杯三堡。
据了解,这家店的“三堡”价格是每杯十多块。如果赵先生一家六口点了六杯,那也不是小数目,最终赵先生一家被迫离开餐厅。
这一事件引发了许多网民的热烈讨论。有网友说:这种捆绑消费什么时候才能停止?店家真的缺钱,为什么不抢?这里压榨老百姓是怎么回事?那些选择吃饭的顾客也愿意打,而且这不是整个景区唯一的餐厅。如果遇到这些不讲理的营销人员,就不应该继续吸普通人的血,而应该调头直接走人。这样的店铺还能吸引消费者是不合理的。
有网友说:即使大部分经营者把客户当成上帝是他们的宗旨,但一旦商家把利益放在第一位,客户就会成为他们赚钱的工具。虽然这对于商家来说无疑是一种营销手段,但是要站在消费者的立场上慎重考虑。如果你做出一个消费者无法认同的举动,你自己的招牌总有一天会落到自己手里。
作者观点:虽然每个消费者都有自主选择的权利,但应该站在经营者合理合规的营销上。一个商家如果不为自己的利益去关注消费者,肯定不会被任何一个消费者所理解。只有站在消费者的立场考虑,商家才能得到消费者的信任,才能放心消费。
捆绑消费的店家肯定不止一家,这些商家会在事发后走在最前列。虽然每个店铺都有自己的盈利模式,但商家应该反思一下。如果因为自己的营销方式导致大量客户流失,这真的值得吗?
任何一家店的口碑都是靠服务态度和质量积累起来的。如果不能给客户提供最基本的服务,那么这样的店肯定不会得到客户的信任。希望每个店铺都能引以为戒,站在消费者的立场考虑。
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