薏仁和薏米一样吗 薏米、薏苡仁、薏仁是一种东西吗？它们的功效都有啥？

它们属于同一个东西，只是称呼不同，就像山楂也叫山红一样。

薏苡仁在我国栽培历史悠久，是我国古老的食用和药用品种之一。中国大部分地区都产薏苡。薏米因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之草”，最近在日本被列为抗癌食品，因此其价值翻了一番。

根据中国药典记载，薏苡仁具有利尿祛湿、健脾止泻、除痹排脓、解毒散结的功效，常用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹、肺脓肿、肠痈、疣、癌。

我推荐几个薏米卖家，比如贺莱香的贵州薏米，别人的薏米红豆茶，北京同仁堂吉林人参科技发展有限公司新推出的“蔡京灿”系列产品之一薏米..

因为夏天湿气重，可以经常吃薏米，达到利尿祛湿的目的。今天推荐几种薏米的吃法，这个季节可以自己做，也可以经常和家人一起做。

【推荐7种食用薏米的方法】

1.糯米粥

a)烹饪技巧

薏米不好煮，过度煮会破坏效果，所以煮之前最好泡在水里三个小时以上。

b)功效

薏苡热量不高，但饱腹感十足。它是一种营养丰富、去除杂质的天然保健饮食。

2、绿豆糯米粥

a)实践

大米15克，绿豆15克洗净，加水煮粥，直接吃充饥。

b)功效

清热解渴、补肺健脾和胃、清热祛风湿、消水肿。也可以加入绿豆粉做成豆沙，熬成绿豆薏米粥。绿豆和薏苡仁都有利尿和改善水肿的作用。

3.百合糯米粥

a)实践

薏米50克，百合15克洗净，放入锅中，加入适量水，煮至薏米热烂，加入蜂蜜，拌匀，即可食用。特点:甜而香，热而糯，清香微清。

b)功效

常吃这种粥，健脾益胃，养颜祛斑。

4.薏米茶

a)实践

薏米磨成粉，饭后用开水冲服。

b)功效

这样可以有效促进气血循环，调经止痛。喝多了可以保湿，美白，保湿。

5、山药糯米粥

a)实践

山药薏米各30克，莲子肉15克，大枣10克，小米50克，加少许糖。山药切片，莲子去核，红枣去核。洗完，用小米煮粥。煮粥后加糖拌匀。

b)功效

健脾益气。适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、便秘、四肢无力、老年性水肿、带下。注意:便秘者不宜食用。

6、瘦身汤

a)实践

将鲜奶煮沸，加入3-5g薏苡仁粉，搅拌。

b)功效

滋润肌肤，美白肌肤，补充水分，行气活血，调经止痛，排水减肥。

7.夏茶

a)实践

将5克煮熟的薏苡仁粉浸泡在500毫升温开水中，制成茶饮料。

b)功效

能解渴、利尿、消肿、清热解毒。它能滋养头发，防止脱发，使头发光滑柔软。

夏天来了，什么东西都需要凉才能有满足感，所以煮粥放冰箱里，下班放学后随时拿出来，不是很舒服。但是记得放在冷的房间，不要放在冰箱里，或者当它变成冰糕的时候怎么吃...

回家做一份薏米粥，然后放进冰箱，下班后吃。在炎热的夏天，寒冷的一口真的会让人体会到日落和孤独的齐飞的宁静和深远的感觉。