勃艮第怎么读 读数据，看趋势，究竟哪些勃艮第葡萄酒在中国更好卖？

陶数据——

看数据，看趋势，原来这些勃艮第葡萄酒在中国比较受欢迎。

近年来，勃艮第葡萄酒在中国越来越受欢迎。尽管其出口份额在去年和今年有所下降，但其出口价值继续上升。我们来看看葡萄酒行业委员会做的2018年出口数据调查报告，分析一下勃艮第有哪些子产区蓄势待发，找出哪些勃艮第葡萄酒在国内卖的比较好。

2018年，勃艮第向中国大陆出口了1600万瓶葡萄酒，同比下降10.6%，但出口额达到2350万欧元，同比增长9.9%。

虽然2018年勃艮第葡萄酒出口到中国的数量有所下降，但纵观过去五年的数据，勃艮第在中国的出口仍然呈现出5%的平均增长。

勃艮第作为世界闻名的产区，实际上只出口了法国AOC出口到中国的葡萄酒总量的1.8%，但从价值上来说，达到了法国AOC出口到中国的葡萄酒总量的5%。

这说明，作为勃艮第第第第十大葡萄酒出口国的中国，正朝着少而精的葡萄酒方向发展。

中国市场更喜欢勃艮第红酒

勃艮第红酒在中国市场一直占据重要地位。2018年从中国进口的勃艮第葡萄酒中，红酒占71.7%，但实际上勃艮第主要生产白酒(61%白酒，29%红酒)。

从以上分析，中国市场显然更喜欢勃艮第红酒

如果结合2017年勃艮第红酒出口中国的数据，中国的勃艮第红酒实际上呈现出严重的下降趋势:2018年的出口量比2017年同期下降了-18.7%。这也是2018年勃艮第葡萄酒对华出口减少10.6%的主要原因。

在短时间内，勃艮第红酒无疑会继续占据主体地位，但勃艮第优质白酒在中国市场的前景也值得期待。

哪些勃艮第红酒在中国市场卖的比较好？

在红酒中，出口到中国的勃艮第红酒(勃艮第产区)的份额尤其下降，比2017年下降了-23.3%。

2019年第一季度数据显示，勃艮第红酒的增长点主要在AOC Grand Crucote de Bonatiu和Cote de Nuit两个产区，较2018年同期增长15.5%。

AOC Bonatiu村和一级村的红酒(village et village 1 er cru de cote de Beaune)比2018年同期增加了46.7%。

伊正鲁格斯红酒

哪些勃艮第白葡萄酒在中国市场卖得比较好？

虽然勃艮第白葡萄酒仅占中国出口总额的27.7%，但从数量上看，比2017年增长了18.7%，比出口总额提高了7个百分点(2017年为20.9%，2018年为27.8%)。

白葡萄酒和起泡酒

伊正·布兰克斯和克雷·mant·德·勃艮第

从数据来看，勃艮第起泡酒在国内没有任何起色，只有1.9%的市场份额基本被勃艮第大品牌起泡酒公司垄断。

根据2019年第一季度白酒出口数据，有两个产区成绩显著:AOC勃艮第地区的白酒比2018年同期增长15.9%，而马公地区出口中国的白酒比2018年同期增长95.9%。

2018年，出口到中国的勃艮第葡萄酒数量出现短暂停滞，2019年又高调上升

在经历了2018年的短暂停滞后，2019年勃艮第对华出口数量呈现出大幅上升趋势。仅2019年第一季度，出口量同比增长30.9%，出口额同比增长1%。

2019年第一季度，勃艮第红酒的出口量也增长了50.7%，达到390万欧元，比去年同期增长6.8%，给出了令人满意的答案。

2018年，势头良好、稳步增长的勃艮第白葡萄酒在2019年第一季度出现下滑，出口量和出口值较去年同期分别下降了-8%和-11%。

根据近十年的发展数据，2009年中国进口勃艮第白葡萄酒18万瓶，2018年增加到45万瓶，可以说实现了100%的增长率。在一个有红酒消费传统的国家，这个数据非常鼓舞人心。而且我们知道中国沿海城市的居民会越来越容易接受勃艮第白葡萄酒，因为勃艮第白葡萄酒和海鲜是非常兼容的。

在勃艮第白葡萄酒圈，夏布利和小夏布利雄心勃勃，必须拿下中国市场，并实现了42.3%的实力增长。马公的村级白酒比去年同期增长了3%，再次证明中国市场正在向小而精的方向发展。

勃艮第葡萄酒在上海高端餐饮业大放异彩

据勃艮第工业委员会协会2018年对上海180家高端餐厅的调查，97%的场所出售法国葡萄酒，平均占葡萄酒排行榜葡萄酒的43%，排名第一。

勃艮第葡萄酒在本次调查中排名第二，在77%的高端餐厅销售，平均占葡萄酒榜单葡萄酒的10%。

从产区来看，在受访的高端餐饮场所中，有62%销售勃艮第级别的葡萄酒(2017年和2018年的数据相对均衡，没有变化)；夏布利紧随其后，以46%位居第二；博纳村和一级村以39%排名第三。

在上海高端餐饮业中，勃艮第最常见的五个白葡萄酒产区是勃艮第地区、夏布利酒、一级夏布利酒、穆尔索酒和普伊利-富塞酒。

在上海高端餐饮行业中，勃艮第最常见的五个红酒产区分别是:勃艮第地区、Gevrey-Chambertin、圣乔治之夜、一级圣乔治之夜、Mercurey。

你卖勃艮第葡萄酒吗？哪些葡萄酒比较好卖？欢迎留言和边肖讨论交流。

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作者贾鹏排版维维

数据来源是BIVB