中国有1800多万公里的海岸线和6000多个岛屿。在大陆海岸线的西南端,有一座城市叫防城港,是中国西南的门户。这里,有中国唯一的海洋民族,有“斯里兰卡”的渔业风光。
这里酿的鱼露很好吃,白米饭可以吃几碗。
这里特有的高粱捕捞比斯里兰卡有更坚实的一面
这是摄影师的天堂。渔民、渔船、虾灯构成一幅独特的画面←
这里海鲜市场的新鲜是餐桌上胃口大开的美味
这些有京族渔民习俗的小岛,万伟、山新、吴头,统称为“京族三岛”,位于防城港市东兴市江平镇。它与越南万竹旅游区隔海相望,距越南下龙湾70海里。
京族是一个跨境民族,是当今越南的主要民族。在中国的大民族大家庭中,京族是唯一一个既临海又以出海捕鱼为主的民族,京族的三个岛屿是他们唯一的聚集地。
这次不妨去中国的西南端,参观中越边境的渔岛——京族三岛,感受一下海洋民族——京族的渔民风情。
京族——中国仅存的海洋民族
渔民捕鱼的智慧凝结而成
每年3月至6月,是北京籍渔民一年中捕鱼的黄金季节。京族的渔业以浅海捕捞为主,其中的渔箔、拉网、堵网、鲨网、刺网、虾笼、墨鱼笼、高跷等都展示了京族的各种捕捞工具。
踩高跷钓鱼
▲图来自@张贤弟
▲图来自@张贤弟
浅海捕鱼最有特点的是高跷捕鱼,和斯里兰卡的特色捕鱼方法一样。每年农历六月至九月,荆渔民带着高跷、虾网等工具来到海边,用一块毡布包住膝盖,将高跷上端系在小腿上侧,浅水下海,然后用网口触地捉鱼虾。踩高跷钓鱼在斯里兰卡也不是什么独特的风景,但是普通人很难马上掌握技巧,虽然踩高跷钓鱼的渔民是那么容易。
|加宽网
▲图来自@张贤弟
▲图来自@张贤弟
金坛,因为坡度平缓,沙滩平坦,没有淤泥,是中国最适合撒网的地方。撒网是京族特有的捕鱼方式。这种捕鱼方式考验的是渔民之间的团结协作,需要至少20~30人的共同协助。从撒网到收网大概需要5~6个小时。京族也有“送钱”的习惯:大网拉上后,你可以去现场,顺手带走一些鱼,因为他们觉得和别人分享是一件快乐的事情。
| |万虾灯
▲图来自@张贤弟
在京族三岛沿岸,渔民们用虾笼、柱子和木块在海面上形成一个几何队列。每天晚上,渔民们在虾池里点亮虾灯,开始诱捕海虾。夜晚点亮的虾笼灯是一道美妙的风景。京岛虾灯最好的拍摄地点是在通往万伟的海堤路上,在那里你可以看到成群的虾池。在一个凉爽的夏夜,带一两听啤酒,在海边看虾灯,也是一个写意的场景。
这不仅仅是一个盛大的传统节日
也是非物质文化遗产的传承
京族三岛虽小,但也蕴藏着第一批国家级非物质文化遗产——“哈节”。这是京族的传统节日。万伟岛和五头岛在6月10日,山新岛在8月10日,海边的一些小村庄在正月25日。这时,一些京族珍贵的物质遗产也将被展示出来,场面特别壮观。
|哈|节日
哈节,又称“唱哈节”,是京族的传统节日。虽然各地的日期不同,但节目形式和内容基本相同,现在这个“哈节”被列为第一批国家级非物质文化遗产。在为期3天的活动中,许多歌手将轮流演奏和演唱,还将有一场特别的舞蹈“架空灯笼舞”。当时家家户户打扫门厅,穿上喜庆的服装,出入仇恨,热闹非凡。
| |万人哈节晚餐
在北京人一年中最隆重、最热闹的传统节日之一,万人聚餐是最热闹的环节。江平白卓虾、沙包、春卷、白切鸡、炒米粉等。据说想参加“万人餐”的人和游客可以去指定的地方陪伴仪式。一万人聚餐最吸引人的是,一些陌生人聚在同一张餐桌上,大家可以边聊边聊。
| |七弦琴
说到京族特有的乐器,你一定要提到钢琴独奏;提到京族三岛独奏会的钢琴,一定要提到苏春发。由于苏一直是广西非物质文化遗产的传承人,为了更方便地分享独奏曲的音乐,他特意在自家的屋顶安装了两个圆号,在演奏的时候可以将音乐传播到海边,让正在劳作的渔民们得到放松。每届哈尔滨节,都会有大型的独唱表演。
京祖德渔人味
融化在美味的鱼露和金坛的美景中
想了解一下京族的风俗和京岛的历史。除了景博物馆和景筑之外,金坛景筑风格的渔村和虾市场是最值得一游的地方。同时别忘了找鱼露和白米只混一晚上的大排档,尝尝京族的钓鱼味道。
| |金坛京族,风情渔村
金坛位于京族三岛中的万伟岛南部,是著名的风景区,与著名的越南万竹岛隔海相望。金滩是中国沿海地区罕见的海滩。即使在乌云风暴之前,也会呈现出一种独特的阴郁之美。夜里,当雨连绵不断的时候,金的海水发出明亮的光。金坛附近的大排档里有好吃的海鲜粥、京族炒米粉、海蜇汤。
万伟海鲜市场
▲照片来自@防城港小吃一代
▲照片来自@防城港小吃一代
万尾海鲜市场,让人感觉是一个鱼虾蟹贝类一应俱全的海洋世界。那些夜市卖的很贵的甜蜗牛,在这里30元一斤就能买到;连不属于这里的大闸蟹市场都有。一喊好像整个市场都成了空,角落里记录着商贩们经历的大风大浪。
▲照片来自@防城港小吃一代
▲照片来自@防城港小吃一代
在市场上购买后,可以在附近找到一个可靠的食品摊位进行加工。每道菜的加工成本在10元左右。在京族三岛这样一个简单的渔村里,店家会专门设立一个开放式的厨房,供客人监督。红烧大虾,麻辣炒蟹,粉条扇贝...五子鱼婆汤是京族人能做的鲜甜的菜,萝卜焖螺蛳是再经典不过的家常菜。最后一碗蟹汁拌饭升华了味道。
| |鱼露
虽然岛上的农舍大多以海鲜为主,但这里也有一个非常有趣的小吃摊。没有海鲜甚至没有炒菜,只有一碗白饭招待客人。而且在很长一段时间的婚礼上,门口站着蹲着的食客数不胜数,秘诀就在于他的秘制鱼露。
鱼露被京族人称为“鲶鱼汁”。很难酿造鱼露。每个家庭都有自己独特的秘方和制作方法。如果你能闻到岛上弥漫着空的海腥味,那通常来自于鱼露的原料——空气中的鱼干。
自驾中国最美的边路
广西S325中越边境公路
东兴,一座与中越接壤的城市,散发着独特的中越融合气质。如果前往广西京族三岛,不妨开中国最美的边境公路——广西S325中越公路,沿途看看古村落、边城。
| |珠山港老码头
▲图来自@刘宪彪
S325边路起点在北仑河口——珠山港老码头,刻有“零点”的大白球起点楼和大清国第一界桩也在此。很多坐车或者骑行的驴友都会到这里来“参观”这里,不管是正式开始行程之前还是之后。无论如何,一次边境的公路旅行应该从这里开始,从“零”开始。
| |梁娜古镇
▲图来自@易哲
同样位于东兴的梁娜古镇,用砖、墙、瓦点缀着古老的气息,粉饰着过去的沧桑。这座建于清朝的古镇已经有三四百年的历史了。从这里开始,有的游子升了官,有的发财了,有的漂洋过海了,从此杳无音信。在老街上,时不时可以看到西式的豪宅,这些老房子就是那些过去“兴风作浪”的有钱人的标志。
| |莽街市
▲来自@ Ah的图
芒街是越南北部靠近中国的一个小镇,属于越南广宁省,北部与广西东兴市接壤,距离东兴西南仅一百米。越南广宁省是越南新的经济特区,拥有越南北部最大的边境贸易市场。在街上遇到奥黛丽美女,在街上品尝正宗的小吃,在查古海滩感受天然浴场的清新,都是越南莽街的魅力所在。
| |普宅
▲图来自@ Agang
浦寨被称为中越之间最大的边境贸易口岸,两国的批发商每天都有很多来往。如果你是一个不折不扣的红木家具爱好者,请不要错过“钓货”的大好机会。确实物美价廉,但还是需要有很深的鉴别假货的能力。即使你不是专家,在这里找到一两个首饰盒也不错。
实用信息
1.通过东兴不需要护照,只需要身份证原件或者户口本。需要报旅行社预审,并按旅行社要求提供照片。跟团一日游价格300元/人左右;
2.旺季排队办理出入境许可需要时间,最好在出行前一两天申请;
3.边检“勒索”消费的事件在过境时经常发生,相比团体旅游可以避免麻烦。
京族三岛:岛上通常有渔民游乐,家庭旅馆很多,普通旅馆也有,但选择不多。均价100多元。
东兴港:东兴市或者港口住宿条件稍好,住宿选择较多。标准间均价120~150元
自驾路线:从广西南宁出发,经蓝海高速、秦东高速到防城港。经滨海公路到达江平镇。开车大约需要3个小时,全程大约220公里
公交线路:在琅东公交总站乘车,经南北高速公路至防城港,经北部湾大道、滨海公路到达京道旅游度假区所在的江平镇。
2017年,川藏线和云南户外半自助拼车活动正在进行
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