番茄的番 番茄的功效与作用 常吃番茄有五大奇效

番茄虽然是一种蔬菜，但也可以生吃。很多爱美的女生减肥的时候不吃主食，只吃西红柿。西红柿减肥效果真的有那么好吗？西红柿有什么功效和作用？西红柿的饮食禁忌有哪些？让我们一起学习番茄饮食吧！

番茄的功效和作用

1.有益心脏

小番茄对保护心脏有好处。它们营养价值高，可以预防疾病。长期喜欢吃西红柿的人降低了患冠心病的概率。而且番茄可以预防心肌梗塞、动脉硬化等疾病，因为番茄红素可以抑制细胞内胆固醇合成，降低血液中胆固醇浓度，从而预防心血管疾病。

2.预防癌症

癌症是人类的头号杀手，还没有开发出完全治愈癌症的药物。番茄富含番茄红素，可以预防多种疾病，抗衰老。番茄中含有谷胱甘肽，能有效清除体内有毒物质，使器官正常运转，有效抗癌。

3.预防便秘

便秘后，对很多人来说都很麻烦。便秘虽然不是病，但也很惨。西红柿可以促进肠道蠕动，使便秘更加顺畅。同时，西红柿含有果酸和纤维素，能有效防止便秘。

4.保护你的眼睛

多吃西红柿也可以保护我们的眼睛，防止白内障和黄斑变性。西红柿富含维生素A和C，能有效保护眼睛，预防白内障。夜盲症患者可以多吃点。同时，番茄中的番茄红素能有效抑制脂质氧化，防止自由基被破坏，抑制黄斑变性，保护我们的眼睛。

5.美

西红柿不仅可以生吃，而且可以成为餐桌上的美味。很多人都知道黄瓜有美容作用。其实西红柿也有一定的美颜效果。我们可以把西红柿切片，贴在脸上和额头上。如果我们每天坚持半小时，你会发现我们的皮肤会逐渐变好。

西红柿的饮食禁忌

1.注意生食

做凉拌番茄尽量不要用糖，选择蜂蜜。毕竟蜂蜜不仅营养丰富，而且有益健康，可以调理多种疾病。但需要注意的是，夏天不要吃生蜂蜜，要吃含糖量39以上的蜂蜜。西红柿是凉的，尤其是脾胃虚寒，月经不调的女性。

2.不能吃空肚子

空腹部时体内胃酸分泌增加，但番茄进入人体后，番茄中含有的大量可溶性收敛剂等成分会与胃酸发生反应，从而凝结成不溶性团块，使用后容易导致腹痛、腹胀等胃部不适。

3.避免和黄瓜一起吃

番茄含有大量的维生素C，而黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏番茄的营养价值。

4.不能吃未成熟的西红柿

未成熟的西红柿是蓝色的，含有有毒的茄碱。吃了以后会觉得嘴里发苦。吃多了会出现中毒、头晕、呕吐等症状，严重的会导致生命危险。

5.不应与肝素和双香豆素等抗凝药物一起食用

番茄中含有的维生素K可以催化肝脏中凝血酶原和凝血活酶的合成，容易导致凝血时间延长和肌肉出血。

番茄饮食

1.短期饮食

早餐:一个中等大小的西红柿和一个煮鸡蛋。西红柿可以为我们提供足够的膳食纤维和维生素，煮鸡蛋可以为我们提供足够的蛋白质。这种早餐虽然热量不足，但营养成分充足。

午餐:先吃一个西红柿，然后可以吃一个煮鸡蛋，一片全麦面包，一杯无糖茶或者咖啡。先吃西红柿可以让我们感到饱，而茶和咖啡可以帮助我们提神，减少因糖摄入不足而导致的精神萎靡。

晚餐:先吃一个西红柿，然后可以吃胡萝卜、芹菜沙拉和去皮鸡胸肉。晚上不要喝茶或咖啡，否则晚上很容易提神，使我们难以入睡，影响我们的休息。

2、长期减肥食谱

早餐:用西红柿代替平时的早餐。短期饮食很饿。如果要长期用西红柿减肥，恐怕是坚持不了的。因此，我们会适当增加西红柿的摄入量，以满足饱腹感。

午餐:先吃一个西红柿，然后可以吃两片全麦面包。

晚餐:先吃一个西红柿，然后可以吃水煮蔬菜和豆腐。这种晚餐可以让我们摄入足够的蛋白质，补充一些西红柿中不足的营养，对我们的健康有益。

总结:看了上面关于西红柿的介绍，我们可以知道多吃西红柿对我们的健康有很多好处，西红柿减肥也很有效。如何想减肥美白，不妨多吃点西红柿试试，但正确的减肥还是需要正常合理的饮食，加上坚持锻炼，才能取得好的效果。