路易十四酒 路易十四与香槟酒的“浪漫邂逅”

无论是在西方庆祝大事件还是举办小事件，开香槟的仪式都是不可或缺的。伴随着清脆悦耳的“砰”的一声，香槟的瓶塞被打开，香气伴随着咝咝的气泡声，诱人的新鲜液体随着人们的微笑、掌声和欢呼声倾泻而出，带来了巨大的喜悦。

可以说，香槟是世界上最著名、最负盛名的葡萄牙Amoy起泡酒，意味着奢华、喜庆、浪漫的场景，也是最盛大节日庆典的必备佳品。还有一个关于它起源的有趣故事。

香槟最初是法国巴黎东北部一个省的名字，那里盛产葡萄酒。相传1760年，在香槟省霍特韦尔修道院修土的贝瑞·荣常年掌管着修道院的酒窑。他喝腻了味道很浓的酒，就想着怎么改善。

他试着把各种酒随机混合，然后放在一个漂亮的玻璃瓶里，塞牢保存。他发现随着时间的推移，瓶中酒的颜色越来越清晰透明。几个月后，当他打开软木塞时，瓶中的酒充满了二氧化碳，香气浓郁，与原来的腌制酒有很大不同，味道独特。第一瓶香槟就是这样诞生的。

后来，一次偶然的机会，一个男爵夫人有了外遇，去修道院后悔了。她看到这款清新可爱的酒，尝了一口后鼓掌。很快她就把它介绍给了她的爱人，当时的路易十四大元帅克雷基。

大元帅品尝后觉得，如果把这种酒引入凡尔赛，肯定会得到国王和贵族们的认可。不出他所料，法国上流社会很快就被这款酒吸引住了，口感清新，产生了与众不同、赏心悦目的气泡。香槟从诞生之日起就注定要与上层阶级形成牢不可破的纽带，象征着尊严、浪漫和奢华。

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