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萝卜丸子的家常做法 醋溜萝卜丸子的做法 醋溜萝卜丸子做法步骤图解

1 食材:萝卜丸子 花生油 盐 味极鲜 香葱 香菜 香醋 鸡精 姜 番茄酱

2 把香葱洗净切末,姜去皮切末 ,香菜洗净

3 热锅凉油加葱姜炒出香味

4 加水香醋

5 加味极鲜

6 加盐

7 加番茄酱,大火烧开

8 下萝卜丸子

9 大火烧开转小火,煮到丸子入味

10 加鸡精水淀粉勾薄芡翻炒均匀出锅,把香菜围在盘子一圈,倒上丸子即可

11 翻炒均匀出锅,把香菜围在盘子一圈,倒上丸子即可

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蒸萝卜丸子的家常做法

蒸萝卜丸子的家常做法

首先将萝卜洗净切丝,用盐腌制20分钟。之后,准备一些姜末和葱花,放入萝卜丝中,加入一些面粉、淀粉、鸡蛋和其他配料,搅拌均匀,揉成肉丸。最后将揉成的丸子放入蒸锅中蒸煮。萝卜可以是绿萝卜、白萝卜或胡萝卜。萝卜最好不要削皮。如果不喜欢萝卜皮,可以去掉。咸萝卜丝后会有很多水,应该是挤出来的。腌制萝卜后,可以加入适量的...

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