2 锅里加水，将牛尾骨焯洗备用。
3 砂锅里加水，将藕去皮改刀下锅。
4 将干黄豆冼净下锅。
5 再将焯好的牛尾骨下锅。
6 加入一个葱结，大火煮开再转中火焖煮一个半小时。
7 再开盖，交胡萝卜去皮改刀下锅。
8 煮至胡萝卜出味熟透后，最后加适量细盐调味即可。
9 一份牛尾骨黄豆藕汤完成了。
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