2 准备一盆冰水，将冲洗过的鸭掌马上放入冰水中浸泡半小时。
3 准备一个容器，将准备好的调料和泡椒葱姜蒜卤料包一同倒入容器中加入少量水搅拌均匀。
4 把浸泡好的鸭掌倒入做法2的容器中浸泡2天左右即可食用。
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