1 主料:羊排600克辅料:盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克

2 把羊排切段

3 洋葱切丁

4 洋葱丁加凉水拌均匀

5 羊排加洋葱水和洋葱拌均匀,用保鲜膜包好,放在冰箱腌制1小时,也可以不放冰箱,腌制的时间越久入味越好

6 多功能气锅加热,加羊排

7 加锅盖,小火煎到出香味出油

8 翻面加锅盖继续煎到出香味出油

9 撒上盐、辣椒粉、孜然粉煎出香味

10 中火,翻面再次撒上辣椒粉和孜然粉,可以分多次撒上即可出锅

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