烘焙入门必买清单 烘焙工具是买套装还是单买？烘焙入门必买清单

很多女生都喜欢烘焙，是居家生活的快乐源泉之一。尤其是一些家有小宝宝的女生，都很希望自制无添加的烘焙食品供孩子食用。那么烘焙工具是买套装还是单买？下面就和本站一起来了解一下烘焙入门必买清单。

一、烘焙工具是买套装还是单买

新手开始学做烘焙往往无从下手，也不知道该买哪些工具，所以为了方便买全套工具也是可以的，省心省力。不过套装工具中肯定有一部分是用不上的，或者用得很鸡肋。

如果有足够的时间和精力，也可以自己整理烘焙工具清单，单件单件购买会更划算。

二、烘焙入门必买清单

1、烤箱

购买烤箱首先要考虑主要用途是什么，如果是用来制作饼干、鸡翅等食物，一般选择体积小巧的台面式烤箱就可以。

如果是要烤整只鸡、整只鸭，那最好选择容积大一点的烤箱，如果空间足够可以考虑30-40L左右的烤箱。大一点的烤箱不仅仅是考虑食物体积的原因，更重要的是烤箱越大加热会越均匀，烤箱内部的恒温效果更佳。

2、隔热手套

买烤箱一定要同时配隔热手套，至于隔热手套的款式没有特定要求，看个人喜好购买即可。

3、打发搅拌器

打发搅拌器有纯自动、电动手持和纯手动等多种类型。纯自动搅拌器自然用着是最方便的，但是价格也很贵，新手如果没有把握可以不考虑。

电动手持和纯手动搅拌器是比较实用的，可以各准备一个。电动手持搅拌器价格比纯电动的要更便宜，用着也很方便。但是烘焙时可能同时需要搅拌多种食材，而且有的时候高速的打发会使面粉带有劲道，影响成品的口感，所以两款搭配使用会更好。