伦晚脐橙 吃个明白丨红透朋友圈的伦晚脐橙到底是什么橙？一篇帮你看明白！

如果我不说你可能不知道，

万仑是这个季节唯一生长在树上的橙子

今天也是全知的开始~

等等，什么是兰尼之夜？

看图片，是一种橘子！

橙子一直是被餐桌拒绝的一种水果，因为人这辈子吃过的橙子大部分都很难剥，而且壁厚。如果你咬一口，它们有一半不能咀嚼或咽下一层苦膜(也就是每一个橘子肉的膜)，有的还需要吐籽。整个橘子都很舍不得被你吃。

橙子切起来也很尴尬，只去掉外果皮，橙子的每一片花瓣都很难分开；如果你足够小心地去除所有的内外果皮，你会损失很多橙汁。

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桌子做了一个业余橙色剖面图。你可以凑合着看看:

我画了橙色的种子。不要嘲笑我

看，其中除了果肉可以食用，其他都需要去掉。吃一个橘子需要去掉那么多东西，让我很累！

所以你来桌做客，我可以给你剥个橘子，这是关于真爱的；如果我能把它剥下来切成小块，你就要为我的余生负责。

但是，就因为麻烦，我就一定要和橘子说再见吗？

不是！因为我发现了今年的热脐橙！

万仑脐橙:

万仑脐橙是晚熟脐橙品种，在次年3月中下旬成熟。果实近球形，平均单果重200克以上；果皮呈浅橙红色，坚硬光滑，易于剥离；肉质致密，酥脆嫩滑，汁多渣多。可溶性固形物含量12.5%以上，出汁率45.5%，可食率74.1%。

这里重点讲一下食用率74.1%的概念。

万仑脐橙用肉眼不会有很多眼睛，因为它不大，但每一只手都很重。

当你用刀切开它时，你会发现它比普通的橘子更容易剥离，更容易切割。整个橙子切好之后，定期吃橙子就能分辨出来了。

你看，万仑脐橙的每个果肉之间几乎没有空隙。回过头看上面的橘廓，确实这个品种的内果皮很薄！

内果皮薄的效果是口感很好。吃的时候里面全是橘子肉，不用吐籽去皮。可食部分的比例远远大于普通橙子，吃完就完事了。

“熔渣”这个概念更好。“出汁率45.5%”的效果来自熔渣质量。基本上每一片果肉进口后都会爆成一股鲜橙汁，和其他需要吃一大口橙膜的橙子味道完全不同。

朋友们，这是一个实心的橘子！

因为近来的这种特质，他成了现在市场的宠儿；

后期切法比其他橙子简单多了，因为内果皮很薄，几乎看不到，也没有种子，所以外皮一旦切下，形状就随机了！

切片就可以了！

切成碎片！

切成魔方！

直接人肉榨汁不在话下！

是为榨果汁而生的橘子！再挤一个！

最重要的是，万仑脐橙本身的酸味很少，除了果香外没有苦味。我家大橘猫，一直很怕橘、橙、柠檬味，居然会转圈，好感度+1。

果皮很容易剥，没有种子，什么都可以吃，肉很甜，而且是进口到爆浆的。这样的橘子自然成了水果爱好者的新宠，连不爱吃的都有两盒。

但是这个橙子也有它自己的缺点:

1、味觉欣赏期短:

悄悄告诉你，其他产地春天都没有鲜橙，万仑脐橙产量占所有脐橙的20%不到，而且季节限制+限量销售，真的很有必要抢正宗的万仑~

2.原产地受到严格限制:

照例果园在湖北秭归。万仑脐橙对产地非常挑剔。由于其生长期经历了寒冷的冬季，适合冬季霜冻期短的低山谷栽培。秭归特定的气候条件最适合万仑脐橙的生长。

而且，最好的脐橙是果园里的橘子，刚刚成熟，采摘交付。一般来说，五月份不能吃。你能买到的要么是假货，要么是冷藏水果，就是那种在冷库里采摘储存，然后卖给你的那种。

最后，表要给你几个辨别真假的小知识，一定要看！

如何鉴别珍纶晚期脐橙？拒绝假迟到！

①看季节

如果你想吃五月份季节采摘的新鲜橙子，你只能吃万仑脐橙。新鲜采摘的万仑脐橙的味道是其他季节采摘和储存的橙子无法比拟的。

②闻一闻香气

由于储存时间长，晚上几乎没有果香。珍伦晚期的水果香气很浓。

③看果皮

鲜真伦晚桔皮坚实饱满，假伦晚桔皮因存放时间长、水分蒸发而松软。

4品尝味道

长期存放的脐橙，苦味明显，而珍伦的后期甜度有轻微的果酸，清新爽口，多汁酥脆，一试难忘。

没试过的同学一定要试试这个品种！果汁太多了！

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