臭氧技术是一项古老而崭新的技术,由德国化学家于1840年发明,1856年用于水处理和消毒行业。目前,臭氧已经广泛应用于水处理、空气体净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,极大地促进了这些行业的发展。臭氧可以由臭氧发生器产生。其产生原理是臭氧可以通过高压放电、电晕放电、电化学、光化学、原子辐射等获得。原理是空气体中的部分氧气利用高压动力或化学反应分解聚合成臭氧,这是氧气的同素异形转变过程。臭氧的分子式为O3。
杀菌原理:
臭氧是强氧化剂,杀菌过程属于生化氧化反应。O3灭菌有以下三种形式:
1.臭氧可以氧化分解细菌中葡萄糖所需的酶,使细菌失活而死亡。
2.直接与细菌和病毒相互作用,破坏其细胞器、DNA和RNA,破坏细菌的代谢,导致细菌死亡。
3.通过细胞膜组织侵入细胞,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,引起通透性扭曲,溶解细菌死亡。
特点:
与常规灭菌方法相比,臭氧灭菌方法具有以下特点:
(1)效率高。臭氧消毒灭菌以空气体为基础,不含任何其他辅料和添加剂。它具有良好的包容性和彻底的杀菌性,并具有很强的去霉、去腥、去臭功能。
(2)洁净度高。臭氧快速分解成氧气是臭氧作为消毒灭菌的独特优势。臭氧是用空气体中的氧气产生的。消毒过程中,30分钟后多余的氧气结合成氧分子,没有任何残留,解决了消毒剂消毒方式带来的二次污染问题,也省去了消毒后再次清洗。
(3)方便。臭氧消毒器一般安装在洁净室或空气体净化系统或消毒室(如臭氧消毒柜、传送窗等)。).根据调试验证的灭菌浓度和时间,按时间设定灭菌器的启动和运行时间,方便操作和使用。
(4)经济。通过比较臭氧消毒在许多制药行业和医疗卫生单位的使用和运行情况,臭氧消毒法与其他方法相比,具有很大的经济效益和社会效益。在工业快速发展的今天,环境保护尤为重要,而臭氧消毒避免了其他消毒方法带来的二次污染。
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