俗话说减肥,练三分吃七分。减肥的朋友菜单上,各种减肥餐开始。据说鸡胸肉的热量比较低,很多人在减肥过程中把鸡胸肉作为最好的蛋白质来源之一。
但是怎么做才能让木头不老,甚至做出来好吃的呢?
今天推荐鸡胸饼,不放一滴油,低脂健康。加入蔬菜后,味道略甜且浓郁,肉味略炒。咬了一口,外观酥脆,内软嫩滑,鲜美饱满!
材料
鸡胸肉-220克
胡萝卜-50克
西兰花-15克
料酒-10g
酱油-10g
辣椒── 1g
盐-2g
清水-60克
实践
1.鸡胸肉、西兰花和胡萝卜切碎。将切碎的胡萝卜和西兰花搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入微波炉中,用大火加热2分钟。
2.将加热的切碎的蔬菜、料酒、酱油、胡椒和盐倒入鸡胸肉中,搅拌均匀。将鸡胸肉馅压成饼,放入锅中,小火煨至表面发白微焦,倒入清水,盖上盖子,小火煨至收汁。
鸡肉含有丰富的蛋白质,所以你不需要吃其他肉来避免摄入过多的热量。
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