cbb的产品真的合格吗 六安三家食用油企业产品不合格被曝光 相关企业已整改

日前，有媒体报道称，国家食品药品监督管理局对全国食用植物油进行抽查，发现一批不合格样品，涉及六安市三家企业。记者昨天从市食品药品监督管理局了解到，2014年第三季度进行了抽检，六安市抽检的三家不合格企业已经整改。今后，市食品药品监督管理局将对全市食用植物油市场进行不定期抽样检查，重点检查涉及不合格产品的企业。据了解，本次国检共抽检食用植物油16271批，检出不合格样品362批，不合格样品检出率为2.2%。不合格样品中，涉及黄曲霉毒素B1和溶剂残留的高危项目有203批，全市无企业产品；涉及过氧化值和酸值的低风险项目159批，包括舒城东方红食品有限公司、六安市金安区马头乡小莫芝麻油厂、六安金兄弟粮油贸易有限公司的产品..市食品药品监督管理局检查支队的工作人员告诉记者，这些企业的食用油主要存在原料储存和产品储运方面的问题，导致油脂氧化，脂肪酸败。「传媒报道的抽样检查实际上是在去年七月和八月进行的。当时的抽检结果出来后，我们立即要求我市涉案企业立即召回流向市场的不合格产品。针对存在的问题，企业应立即进行整改，同时给予一定的经济处罚。目前相关企业已整改到位。下一步，我们将加强对全市市场食品和药品质量的监管，以确保人民的食品安全。”市食品药品监督管理局的一名工作人员这样说。提示:黄曲霉毒素B1:黄曲霉毒素B1是一种天然的人类致癌物。长期食用黄曲霉毒素超标的植物油，会对肝脏造成损害。苯并芘:苯并芘是一种多环芳烃，是明确的人体致癌物。溶剂残留:当溶剂残留偏高时，不仅会降低油品质量，还会通过苯、多环芳烃等有害物质对人体健康带来危害。过氧化值:过氧化值的增加是油脂氧化酸败的早期指标，反映油脂是否因氧化而变质。如果长期食用过氧化值过高的植物油，油脂氧化产生的脂质过氧化物会破坏人体细胞的正常生理功能。酸值:酸值主要反映食品中油脂的酸败程度。长期摄入油脂酸败产生的醛酮，会对健康产生一定的影响。但是，一般情况下，消费者在使用过程中可以清楚地识别出自己有哈拉等异味，应避免食用。极性组分:极性组分是甘油三酯的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合产物和水解产物的总称，是食用油在油炸过程中裂变产生的。长期食用油炸食用植物油对人体健康有害。极性成分不符合标准要求，主要是餐饮加工油重复使用造成的。