蚂蚱养殖技术 小小蚂蚱”蹦出“大财富 涡阳农妇养殖蚂蚱年入几十万

图为皖北蚂蚱亳州，传统农业城市，土地辽阔。它不仅盛产小麦、玉米和大豆，而且有助于国家粮食安全。许多特色农业应运而生。淳朴的农民用勤劳智慧探索农业结构调整的道路，带动周围的人创业致富。涡阳县秀琴养殖合作社的负责人尹秀琴就是其中之一。经过几年的探索，她从事蚱蜢养殖，不仅实现了自己的财富，还带领460多名村民致富。成员人均年收入近3万元，大家靠着小蚱蜢“跳出”了农村的巨大财富。手机繁忙的涡阳县陈达镇汉楼村，距离307省道只有几分钟车程，有一个很大的蚱蜢养殖大棚，大棚旁边正在建设一个蚱蜢加工厂。十分钟之内，这些大棚和工厂的主人尹秀琴的手机响了三次。“你好，陈先生，你要的1200袋蚱蜢已经安排好了，明天就会送到。”"现在是育苗的好时机，快清理养殖棚.""加入我们的合作社，所有饲养的蚱蜢都会被回收利用.".....尹秀琴几乎每天都会接到关于订购、咨询养殖技术、询问入会等相关内容的电话。她总是很忙，拿着一部很不起眼的手机。“我要督促工人建厂，我要热情地回答客户的问题。我得去温室看看蚱蜢苗是怎么长出来的。没有办法，就是忙这个。“尹秀琴，41岁，皮肤黝黑，说话总是面带微笑，表现出热情和真诚。刚才尹秀琴和记者聊了几句，她合作社的成员又来上门了。徐爱萍，家住涡阳县草市镇，2012年加入秀琴养殖专业合作社。几年后，她觉得养蚱蜢的前景不错，给合作社带来了新成员。”刚加入合作社的时候，我用五六亩地建了几个养殖棚。现在我的规模已经扩大到20亩地，平均每亩年收入8000多元，比种植传统农作物强多了。“徐爱萍说，经过几年的亲身经历，他觉得养蚱蜢非常有效，所以他带着亲戚朋友来参观，希望大家一起发财。自2011年合作社成立以来，秀琴养殖专业合作社成员已经发展到460多户，养殖蝗虫的大棚数量从几十个增加到现在的2000多个。尹秀琴还为合作社制定了“四包”政策——教育、开会、成功、回收，就是秉承这个理念，尹秀琴的合作社越办越大，来的人也不少。涡阳县城西镇刘楼村的殷飞就是其中之一。他前年开始养殖蚱蜢，现在有20个大棚。“我以前在外面打工一年挣几万块钱，照顾不了家。现在回家跟着尹秀琴养蚂蚱，一年挣十几万。”殷飞说，在家赚钱比四处游荡好得多。现在尹秀琴一年能赚几十万，她手里的合作社的流动资金每年都有几百万。她带村民致富，可谓精力充沛。然而，对于一个只有初中学历、缺乏资金、不懂技术的农村妇女来说，创业之路极其艰难。2008年之前，尹秀琴夫妇也在外地工作。一次偶然的机会，他们决定回到家乡，开始自己的事业。“以前我们夫妻在无锡工作，和老板去广东出差，不小心在酒店吃了蚂蚱。看到这个很奇怪。当时我问服务员蚱蜢多少钱，她说200块一盘。”尹秀琴的丈夫宋红彪回忆说，当时他们有回家养蚱蜢的想法，后来辞职，开始考察市场。信心满满的尹秀琴夫妇，在老家自己的地里开始了蚂蚱的养殖。但由于对技术缺乏了解，对草料缺乏保障，缺乏销售等诸多因素的限制，夫妇俩三年没有盈利，在外打工攒下的十几万元积蓄全部用光。“在最艰难的时候，我连续吃了三个月酱油。当时真的不知道以后怎么过。亲戚朋友也说我折腾，劝我放弃，老老实实出去打工，安安挣点钱。”尹秀琴说，她理解大家的劝说，也知道亲人的话完全是出于善意，但她总觉得自己经过多年的探索也不能轻易放弃，坚信别人成功了也能成功。“如果你做事业失败了，一定要从失败中吸取教训，记住失败的过程。下次你不会再失败了。只要用心，就没有做不到的事。”性格倔强的尹秀琴并没有因为失败而放弃。冷静客观地总结经验教训后，她再次踏上了饲养蚱蜢的道路。尹秀琴总结后发现，蚂蚱的养殖首先要保证好饲料，于是经过自己在国外的探索和学习，选择墨西哥玉米作为蚱蜢的主要饲料，把玉米全部种在温室旁边，保证蚱蜢“有饭吃”，这样蚱蜢就可以大，产量高。其次是探索如何保存和保证成品蚱蜢在一段时间内不变质。经过不断探索，她发明了冷藏保鲜法，并获得国家专利，不仅解决了蚱蜢的储存问题，而且便于初步加工包装后的长途运输。“这些问题都解决了，剩下的就是销售了。我们经常去农贸市场推广，和一些大型餐饮组织合作。现在有几十家长期合作单位，都要吨货。”尹秀琴说。在深加工的新探索中不服输的尹秀琴，终于凭借自己的勤奋和智慧，在蚱蜢饲养上创造了属于自己的新世界。她还被评为亳州市“十大女性创业带头人”，秀琴养殖专业合作社先后被评为安徽省先进社和全国先进社，合作社注册的“董娜”牌蚂蚱系列产品多次出现在上海农博会和合肥农博会上，受到消费者的广泛好评。“要想长期发展，就必须进行标准化管理和标准化生产。只有这样，才能保证产品质量，才能在市场上长期站稳脚跟。”尹秀琴表示，合作社采取统一购买草种、统一购买大棚设施、统一技术指导、统一回收农民生产的蝗虫等方式，确保产品符合有机食品标准。今年年初，秀琴养殖合作社标准化生产车间开工建设，目前已基本建成。设备交付后，可以进行试生产。“完成后，我们将生产蚱蜢酱、蚱蜢油、蚱蜢罐头和袋装蚱蜢，可以装袋食用。我们将继续在蚱蜢产品深加工方面进行新的探索，努力使产品附加值更高。让农民收入越来越好。”尹秀琴说。作为农村妇女创业的代表，尹秀琴在融资、土地流转等方面也得到了市县妇联和地方政府的大力支持。”在她的推动下，去年我们在涡阳县新增了26家妇女专业合作社，带领越来越多的妇女扎根农村创业，为涡阳县和谐稳定发展，增加农民收入做出了积极贡献。”杨过妇联主席李霞说。在农业结构调整和鼓励全民自主创业政策的支持下，我市很多像尹秀琴这样扎根农村的农民，在带领周围农民用自己的勤劳智慧致富的道路上开辟了新天地。”创业政策越来越好。未来新农村一定会有新的成就。我一直相信，只要我愿意去做，幸福的生活就不远了。”说起未来的发展，尹秀琴有着坚定的信心。