糖尿病人三餐食谱大全 糖尿病患者如何安排一日三餐？5件事安排好，血糖平稳营养足

糖尿病患者应该如何安排一日三餐？

糖尿病患者科学的吃三餐并不难。关键是了解糖尿病患者的饮食需求，并根据其年龄和血糖水平进行安排。

糖尿病患者的饮食要求是低热量饮食，而不是低糖饮食，一般需要低脂肪、适当的碳水化合物和蛋白质。

1.糖尿病患者如何安排一日三餐？安排五件事，血糖稳定营养

1.三种营养素的摄入应该平衡

糖尿病患者应科学合理地安排饮食，然后在明确总热量的前提下，确定对血糖影响最大的三种营养素的摄入量。

这三种营养素占蛋白质的15%，脂肪的20%-25%，碳水化合物的60%-70%。

2.少吃，多吃，量化

大多数2型糖尿病患者的胰腺还是有一定功能的，他们的空腹部血糖并不高，但是吃了之后会升高，很难控制。因此，严格执行膳食定量标准非常重要。定期做，定量，不吃多吃。如果患者必须注射胰岛素，饮食控制应与胰岛素注射量相匹配，有利于疾病控制。

3.营养摄入应合理均衡

均衡饮食是科学合理的饮食。不要偏爱食物。日常生活中必须经常补充蛋白质、维生素和矿物质。另外，不要吃营养高的补品。这个要特别注意。

4.多吃有助于降低血糖的食物

可以多吃一些降血糖的食物，如燕麦、苦瓜、芹菜、菠菜、苦瓜、海带等，多吃一些含镁的食物，如蘑菇、紫菜、虾仁等。

5.最好不要喝酒

酒精能产生大量热量，对血糖监测有重要影响。

二、日常主食水果怎么吃比较好？

1.主食

糖尿病患者每日主食不宜超过400克，但越少越好，一般200-400克为宜。

2.肉

糖尿病患者不吃肉会导致营养不良。各类肉类总量可控制在每天50~150克，可以吃一些鱼和鸡。

3.豆制品

豆制品可以补充蛋白质，但对血糖影响不大。糖尿病患者每天可以吃50-150克。但如果糖尿病患者有肾病、痛风或高尿酸血症，就不要吃豆制品。

4、鸡蛋

鸡蛋可以加蛋白质，适合一天。过多会增加血液胆固醇含量。如果只吃鸡蛋蛋白，糖尿病患者一天可以吃2-3个鸡蛋，不要过度加工。煮鸡蛋最好吃。

5、蔬菜

糖尿病患者应该尽可能多吃青菜。苦瓜能清热，有利于控制血糖。胃肠功能不全的患者，尤其是夏天，可以多吃点。蒜苗和小扁豆含糖量高，不适合糖尿病患者多吃。西葫芦、西红柿、胡萝卜含糖量不多，糖尿病患者可以多吃。

6.水果

水果对于糖尿病患者来说并不是禁忌，尤其是那些低糖含量的。但是最好不要在饭前饭后吃水果。糖尿病患者可以在午睡后或晚上睡觉前多吃水果，一个梨或一个苹果。

7.油

糖尿病患者每天摄入的脂肪总量不应超过7.5g，包括各种辅食和零食中所含的脂肪。

第三，糖尿病患者还应注意以下饮食细节

1.避免过量的油和盐

色香味俱佳的食物往往让人胃口大开。

但是，在这些食物中添加过多的油来改善味道是不可避免的。虽然它们的颜色和气味很吸引人，但不适合糖尿病患者。盐也是。一道菜吃起来是否好吃，跟盐的量有密切关系。只要用好盐，食物的味道就不会差。但是，如果在烹饪中使用过量的盐，不仅会影响菜肴的味道，还会影响人们的健康。

2.限制食用油的用量以保证健康

建议日常食用油控制在25克左右，但现在很多人每天消耗80克以上的食用油，很难改掉这个习惯，很多人无法适应没有油的日子。因此，我建议糖尿病患者在日常生活中使用一半的油。对于高脂血症患者，建议降低油耗至23g。