醋白菜片怎么做才好吃？需要哪些食材？家常菜网《烹饪有香味》老师提供了一本完整的醋味白菜片家常菜做法的书。按照图文的步骤，菜鸟可以做出最正宗的醋味白菜片。
类别:热菜、开胃菜、家常菜
这道菜是北方常见的一道菜，又酸又好吃又有营养！
制作醋白菜片所需的配料:
半根胡萝卜和一些真菌
辅料:洋葱适量，陈醋2勺，糖1勺，酱油1勺，盐适量，胡椒粉少许，鸡精少许，淀粉少许，姜片适量
醋白菜片的常见做法，如何吃到最正宗的醋白菜片
先用刀把白菜拍松，左手压白菜，右手斜切。
3.将木耳、胡萝卜、卷心菜切片放入热水中，短时间焯水，保持味道。
4.洋葱和生姜切片。
6.锅里的油热了之后，加入葱和姜，使它变香。
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