西米紫土豆球
小西米和紫薯的食用价值很好,晶莹剔透,柔软糯甜!这个西米紫薯球好吃又好看。馅料可以用豆沙、蜜豆等制成。,或者没有馅。西米紫土豆球很容易做。为了喜欢的朋友去做!
具体步骤:
配料:西米200克,紫薯泥500克,糯米粉100克,糖50克,牛奶100克,黑芝麻花生馅
1.紫薯入锅蒸熟,去皮,加糖500克,压成泥。
2.把西米泡10分钟再馅,捞出备用。
3.在紫薯泥中加入糯米和牛奶,混合并揉成一个球
4.每剂30克,揉成小饼。
5.把馅料包起来,绕起来
6.粘上西米,用手掌牢牢的粘上。
7.将油纸放在蒸笼上,在沸水中蒸15分钟左右,使其透明。
8.蒸西米紫薯球很好看!
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