红豆汤的功效与作用红豆的功效与作用

白草中医

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古人治心，心正药真

红豆的功效和作用

红豆是生活中最常见的食物。很多家庭会用它和米饭一起煮，不仅增加了米饭的风味，还起到了养生的作用。那么红豆的功效和作用是什么呢？具有良好的通便和降血压作用。

红豆的功效和作用

1.红豆性平凉，味甘，有清心养神、健脾补肾的功效。添加莲子百合具有固本、止血、强筋骨等功能。可治肺燥干咳，提高内脏活力，增强体力。

2.在传统医学中，红豆主要用于除水、水肿、行气、脚气和健脾。比如红豆、鲤鱼煲汤时，对水肿、脚气、排尿困难有治疗作用，还可以治疗肝硬化、肝腹水、补体缺乏。红豆冬瓜汤是治疗全身水肿的良好饮食；红豆可以和小扁豆、薏米一起煮，治疗腹泻。此外，红豆也可配合中药使用，如红豆配连翘当归汤，可治疗肝脓肿；红豆配蒲公英甘草汤可以治疗肠痛。

红豆有消肿减肥的功效

3.中医专家认为，红豆有消肿减肥的功效。适用于各种水肿类型的人群，包括肾性水肿、心源性水肿、肝硬化腹水和营养不良性水肿。夏天天气闷热，有些人会水肿。这个时候喝红豆汤对水肿有很好的治疗效果。如果能在水肿刚出现时喝红豆汤调节水肿，第二天就能看到水肿减轻，然后服用8天左右，水肿就能完全消失。

4.红豆含有较多的皂甙，可以刺激肠道。所以有很好的利尿作用，可以解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿都有好处。

5.红豆膳食纤维较多，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、防结石、健美减肥等功能。

6.红豆是富含叶酸的食物，产妇和哺乳期的母亲多吃红豆促进泌乳。

红豆既能清心火，又能补苦

吃红豆的好处

1.养心补血

在古代李时珍，红豆被称为“心谷”，强调红豆的滋补作用。红豆既能清心火，又能补充心血。它富含粗纤维，在临床上有助于降血脂、降血压和提高心脏活性。同时富含铁质，能行气补血，非常适合苦心经营。冬天手脚不要着凉。

2.健脾和胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较弱的人，冬天要加强补充，来年做好营养储备，这样来年精力充沛，身体强壮，不会生病。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的健脾和胃作用。

3.消除水肿