吃肉减肥可行吗?长此以往会影响身体健康吗?这是大家非常关心的话题。
我们从网上发现,吃肉减肥会导致你肾衰竭,酮症酸中毒等等。
你到底想要什么?这么说吧:
从生理学的角度来说,人一旦吃了含淀粉的食物,身体的糖分就会上升,血糖上升后就会分泌胰岛素。
胰岛素分泌时会尽可能的降低血糖,所以会跑进肝脏的肌肉细胞,以肝糖和脂肪的形式储存。这个想法肯定是有的。
但是,当我们饿的时候,葡萄糖激素会升高血糖,这个时候就要逆转手术,把肝糖和脂肪烧掉。
所以要尽量让肾上腺素这种升糖激素分泌出来,以燃烧脂肪。
但如果吃含淀粉的食物,葡萄糖会升高,胰岛素成瘾会抑制升糖激素。不要让降血糖激素起作用,因为这两种作用是相反的。
如果我们今天吃蛋白质,因为没有糖的上升,氨基酸会在这个时候刺激我们分泌升糖激素。换句话说,吃肉减肥有其原理。
生理上来说,一旦氨基酸增加,就会分泌糖皮质激素,帮助你燃烧脂肪。
我们可以从自然界看到,如果你看那些纯肉食动物,比如老虎、狮子,没有一种是很胖很壮的。只有吃草的动物才会长得很大。比如大象。肌肉很大,脂肪很多。
如果我们今天吃肉是为了减肥,那就意味着尽可能增加蛋白质的比例,而不是让你连淀粉、米饭或面食都不吃。
在美国很有名气的Akin博士,用蛋白质减肥(限糖饮食)。这个饮食不代表他从头到尾不吃淀粉。他只是前两周没吃米饭和面食。他连一点水果都没吃。蔬菜可以吃。蔬菜本身就有淀粉。
因此,阿津的饮食只在头两周将糖的比例降低到5%以下。从第三周开始,他建议慢慢吃一些米饭和面食,或者慢慢添加水果。
然而,尿液中酮体的燃烧是用来检测你是否燃烧了你的身体脂肪,所以阿津的饮食在一个月前有如此严格的限制,一个月后就没有严格的限制了。
基本上来说,我们看动物,看人的身体,看阿津饮食的减肥方法。
经过医学研究发现,这种蛋白饮食从长远来看有减肥的效果,还能降低一些坏胆固醇、总胆固醇、甘油三酯,基本不影响健康。
也不会对网络说对身体有害。一般健康的人没有这种疑惑,短期使用也没有问题。
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