我国四大家鱼 我国四大名鱼、四大家鱼各有哪些，你知道吗？

四大鱼其实没有熟悉的鲤鱼。为什么？以下由“职业诱饵红男爵”为您介绍:

原来在唐朝以前，鲤鱼是养殖最广泛的淡水鱼。但由于唐王室姓李，鲤鱼的养殖和捕捞被禁止。因此，渔民不得不从事其他品种的生产，从而生产出四种主要的鱼类，即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。

鲱鱼

四达玉伽智余庆

体色为青黑色，鳍为灰黑色，栖息于中下层。杂食鱼类，主食蜗牛、蛤、虾和水生昆虫。主要分布在我国长江以南的平原地区，但在长江以北很少见。青鱼是长江中下游及沿江湖泊的重要渔业资源，是湖泊、池塘的主要养殖对象。

草鱼

四条大鱼的草鱼

身材修长细腻，体色青黄，腹部略白。草食性鱼类栖息于平原地区的河流湖泊，一般更喜欢生活在水体中低层和水生植物较多的沿海地区。性活跃，游泳速度快，经常成群觅食。

白鲑

四大玉伽之珠

体型扁平略高，纺锤形，背蓝灰色，侧腹白色。形状类似于鳙鱼，鲢鱼性急，善于跳跃。它们分布在中国的主要水系中，以浮游生物为食。

自大

四条大鱼的大头

温柔，行动缓慢。主要以浮游动物为食，也吃少量浮游植物。鳙鱼生长在淡水湖、河流、水库和池塘中。它们大多分布在水的中上层。中国东部平原的所有主要水系都有输出。

然后放一个四条大鱼的对比(方便读者区分):

四大名鱼:

中国四大名鱼是松江鲈鱼、黄河鲤鱼、兴凯湖鲤鱼和松花江鳜鱼。

松江鲈鱼和松花江鳜鱼一般生长在淡水河流中。

黄河鲤鱼顾名思义生长在黄河，兴凯湖鲤鱼生长在黑龙江密山。

松江鲈鱼

松江鲈鱼，四大名鱼之一

松江鲈鱼是中国四大淡水鱼之一，不仅产于松江。据记载，它以前在中国沿海广泛分布，但松江府是最著名的一个，被甘龙皇家授予“江南第一鱼”！

松江鲈鱼是一种近岸浅海鱼类，一般生活在与大海相连的淡水河地区。

成熟后在海里产卵，幼鱼返回淡水河生活。分布在黄海、渤海和东海。

汉斯·张说:“秋风起，当风景好。吴是胖子”

肉洁白如雪，肥嫩可口，刺少无腥味。它是一种稀有的鱼，营养价值高，在野生食用鱼中排名第一。李时珍《本草纲目》中说:“松江鲈鱼，补五脏，益筋骨，和胃，益肝肾，控水，安胎补中，多食宜人。”

黄河鲤鱼

四大名鱼中的黄河鲤鱼

黄河鲤鱼属于鲤形目，因其金色鳞片、红色尾巴和长梭形的美丽外形而闻名于国内外。

鲤鱼跃龙门的传说几乎是家喻户晓。

白居易等古代诗人曾为他写过诗，称他为“龙鱼”。

黄河素有“铜头铁尾豆腐腰”之称，黄河鲤鱼生活在黄河的豆腐腰上。

金梦以东的河道开始放松。银行之间的距离一般在10公里左右，最宽的点可以达到20公里。河床宽浅，非汛期含沙量少。水中富含水生生物所需的各种营养物质。流域(河南段)气候温和，年日照时间长，鱼类生长期长，黄河滩地生长大量野生杂草，可作为鱼饲料。这是历史上河南省河段盛产优质黄河鲤鱼的主要原因。

四大名鱼中的黄河鲤鱼

但自20世纪50年代以来，由于水污染、过度捕捞、毒鱼、炸鱼、隔离自然孳生地、黄河断流等人类活动的影响，自然水域生态平衡遭到严重破坏，黄河鲤鱼资源锐减。

20世纪70年代末至80年代初，在全国鲤鱼引种杂交热的直接影响下，多种杂交鲤鱼混种在黄河不同支流的水域，使河流中的黄河鲤鱼种质资源遭受更严重的破坏，出现了多种鲤鱼混种的现象，黄河鲤鱼质量下降。

《诗经》记载:“食其鱼，必食河中之鲤”，说明人们在3000多年前就开始食用黄河鲤鱼，使之营养丰富，味道鲜美，有着深厚的历史背景。

兴凯湖鲶鱼

四大名鱼中的兴凯湖鲶鱼

住在中国黑龙江密山。

特点:大白鱼，白如玉，头重七八斤，体形长，鳍尾发达，以善游著称。

大白鱼、乌苏里江大马哈鱼、绥芬河滩头鱼也被称为“边寒三宝”。

大白鱼鲜嫩可口，清香爽口。沿着兴凯湖，有一种在湖水中炖白鱼的方法。

松花江鳜鱼

四大名鱼松花江鳜鱼

松花江鳜鱼是鲈形目鳜鱼属鱼类，俗称鳜鱼、鲫鱼、肉桂、澳花鱼等。是松花江特产的食用淡水鱼。喜欢吃小鱼。这种鱼以前在松花江很常见，现在差不多没了。非常稀有珍贵。