豆腐脑是一种很好吃的零食，经常掺豆腐花和豆腐花。根据每个地区的口味不同，豆腐脑的口味也不同，北方咸，南方甜。那么，你知道豆腐的制作方法和配方吗？你知道怎么做豆腐吗？今天我们将教你如何做豆腐。
豆腐的做法其实挺简单的，只是时间要长一点。让我们来看看边肖豆腐的做法。
成分:
黄豆干50克，清水400毫升，内脂3.5克，海鲜酱油适量，香菜适量，脆椒适量
练习:
1.干豆泡十几个小时，夏天换几次水。
2.泡过的大豆大约是干豆的三倍重。
3.将浸泡过的豆子放入磨豆机。加入清水，研磨豆浆。
4.将磨好的豆浆倒在盖有砂布的滤网上，过滤豆浆。
5.用少许冷开水稀释内脂。
6.煮豆浆，保持两分钟。关注微信微信官方账号“烘焙美食烘焙爱好者”看更多美食
7.关火将豆浆温度降至80-90℃左右，倒入内胆，用勺子从上到下均匀翻动。
8.盖上盖子，保持温度，十五分钟后固化。
9.把豆腐放在小碗里。
10.倒入海鲜酱油，切碎欧芹，加入脆辣椒即可食用。
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