蒙古族的生活习俗 全面讲解蒙古族的风俗习惯

蒙古族历史悠久，地理分布广泛，各地风俗丰富多彩。但是，作为一个民族，基本特征其实是一样的。我们知道蒙古人民热情好客。那么，蒙古人有什么习俗呢？我们一起来看看。

礼仪习俗

蒙古人无论是熟人还是陌生人，见面总是热情地打招呼:“他打一百个字。”(OK)，然后主人把右手放在胸前，微微弯下腰，把客人请到蒙古包里，一家人围着客人坐着，问问题问问题，就像在家一样。

平时喝完奶茶，大方的主人总会把甜奶油、奶皮、醇厚的奶酒、酥脆的油炸水果和炒饭、奶茶、奶酪和独具草原风味的“手抓肉”放在客人面前，请他们喝酒盛宴。如果主人对客人特别尊敬，他经常把牛奶壶和酒壶放在哈达的上面，有时还会唱一些欢迎和友好的歌曲来劝他喝酒。当客人收到一杯酒时，主人非常高兴。遇到酒席，请特别尊贵的客人或者祭祀，经常摆一个全羊席。蒙古族人称之为“乌恰”，其他人称之为“休斯”、“布胡里”。客人说再见的时候，经常会把家人送走，指着路，反复说“白孙一泰！”白怡台日u查加亚(希望我们能幸福地见到你)，“阿木日，赛音，雅巴！”祝你一路平安。

仙哈达

哈达是藏语的音译。常用来打招呼、送礼、拜神、过年、庆祝，以示尊敬和祝贺。这种礼仪历史悠久。据《马可波罗游记》记载，蒙古人“过年过节，用金银玉器和白绢布互赠礼物”。

递鼻烟壶

递鼻烟壶是蒙古族古老的习俗。作为蒙古包里的客人，好客的主人往往会拿出一个瓷瓶一样精致的小瓶子，那是一个装着鼻烟的鼻烟壶。递鼻烟壶也有一定的规矩。如果遇到同行，应该右手递壶，互相交换，或者微微举手鞠躬交换，然后倒出一点鼻烟，用手指放在鼻孔上，闻闻烟味，品尝后再交换。长辈和晚辈见面的话，要微微探身，右手递水壶，晚辈要够脆，双手接过，每只手举起闻闻，然后交换。

蒙古人的习惯是骑马、坐车去牧民家。当接近蒙古包时，你应该慢慢骑，以免打扰牛群。进蒙古包前，要把马鞭和马棒放在门外。如果带进包里，会被认为是对主人的不尊重。离开蒙古包后，不要马上上车上马，而是走一段路，等主人回来再上车上马。在作为客人的包里，主人弯腰端着奶茶，客人要探身用双手去接。包的西北角是供奉佛的地方，睡觉时不能把脚伸到西北角。不建议用烟盒或手指放在头上。不准用脚碰灶具，不准用火烤脚，否则侮辱灶神。在蒙古包里，如果有病人，在门的左边绑一根绳子，绳子的头埋在地下，表示主人不能招待客人，所以游客不应该进门。

时代习俗

蒙古族最重要的节日是中国新年。一般来说，人们在农历十二月十五开始准备过年。腊月二十三，全家人或者亲朋好友聚在一起吃饭，娱乐，送火神。

从腊月三十到正月初五，是新年最幸福的日子。除夕夜夜幕降临时，人们聚集在最年长的人的家中，开始除夕夜“乃日”(宴会)。全家人都喜欢“养老”。年夜饭要准备一个“三盆”。一壶是奶茶壶；第二个锅是羊背锅；三盆是肉汤饭盆。宴会上至少唱三首歌。

在新年的第一天，我们必须首先向天堂致敬。家里只剩下一两个老人或妇女，其余的都穿着喜庆的服装，提着银壶奶茶和奶食，来到雪做的敖包前，把供品扔进点燃的火里，然后磕头祈求好天气，祈求人畜平安。然后是家庭内部的新年。晚辈向长辈行礼，老人手捧哈达，年轻人则用小帛和亮条帛顶礼膜拜。长辈们给了他们的孩子和孙子们食物和钱。

在家里拜年结束后，人们先去最年长的人家里，进门时按年龄进入。拜年后，他们至少会献上两句悼词和三首歌。对于优秀的歌手，居士会捧着哈达的奶碟，背诵贺词。唱完词，歌手把哈达抱在怀里，拿着奶碟让其他歌手品尝。

穿衣

靴子:蒙古靴分为马靴和蒙靴，马靴又分为棉靴和单马靴。牛皮制成的黑色，有些紫色，挺拨，精致，年轻人爱穿马靴。蒙古靴(香牛皮靴)靴尖略上翘，通常有花纹和浮雕花纹。有的内衬皮革，有的内衬毛毡。靴子很宽，可以穿棉袜和毡袜。

长袍:蒙古族男女老少都爱穿长袍。这种长袍的袖长很宽。下端左右两边一般不分叉，领子高一些，扣子在右边。长袍的领口、袖口和边缘经常用漂亮的花边装饰。长袍的颜色因地而异，因季节而异。

腰带:必须穿蒙古袍，有面料的，也有绸缎的，长度五米，颜色与袍服协调。

首饰:普通牧区的妇女一般不戴帽子，经常用红绿两色的长帛包裹头部。男人夏天戴鸭舌帽，冬天戴羊皮、狐狸毛帽，款式为尖大耳或草原帽。蒙古族妇女的首饰，探亲访友时用于头部装饰。装饰品有很多种，材料也因贫富而不同。比较精致的，是玛瑙、珍珠、宝石、金银等制成的。

规定饮食

蒙古族的饮食大致可以分为三类，即肉、奶、粮。一日三餐，难得两顿。早上，中午我们一般喝奶茶泡炒饭，喝奶菜，吃手扒肉。晚上，我们在羊肉下吃馒头。

肉类:牛羊肉是蒙古族最常见、最喜爱的食物。特别愿意吃羊肉“手抓肉”，羊肉的吃法多种多样。常见而知名的“手扒肉”、“全羊”也叫“羊背子”。

饮料主要有三种:奶茶，又称蒙茶。是蒙古族最喜欢喝的饮料，一日三餐都要喝奶茶；酸奶:即发酵马奶和发酵牛羊奶，能清热解渴，营养丰富；奶酒，又叫蒙古酒。将发酵好的牛奶放入锅中，用文火煮沸，蒸馏制成透明醇厚的奶酒。

奶食:蒙古语“查干尼德”意为纯洁吉祥。奶类食品主要有6种:白油、黄油、奶皮、奶豆腐、奶酪、奶果。

齐格:“齐格”酸马奶酒(俗称马奶酒)是蒙古人在各种集会和宴会上的珍贵饮品。在那达慕大会上，人们总是喝自己的才能来庆祝畜牧业生产的丰收和好运。据《马可波罗游记》记载，忽必烈以前在御宴上用金碗盛酒石、骆驼奶等饮料招待宾客。

蒙古酒:蒙古酒是蒙古人的主要饮料之一。它是从牛奶中提取的，所以被称为“奶酒”。蒙古酒醇厚，无色透明。男女老少均可饮用，强身健体，活血益气。蒙古人制作“奶酒”的历史悠久。据史书记载，蒙古布尔人在1206年成立时只带金铁木真在庆忌日喝过这种酒，增添了欢乐的气氛。忽必烈在1271年给这个国家起名袁，特别盛产蒙古酒。然而，700多年过去了，蒙古葡萄酒的原始生产工艺并没有改变。

活着

蒙古包是一种带有圆形尖顶的雨篷住宅。通常覆盖一两层羊毛毡。蒙古包是蒙古族牧民住房的满语名称。“包”在满语中是“家”和“家”的意思。在古代，它被称为“琼卢”和“毡包”。

蒙古包有两种。一种是牧区夏天用，一种是冬令营半固定。蒙古人称转移袋为“ur guogeer”。

蒙古包在大雪中阻力很小，没有雪，下雨时蒙古包顶部没有水。包的门又长又小又连着地面，所以寒冷不容易侵入。包包的威尼斯哈纳是由几根相等的细木棍和牛皮绳连接而成。可及时打开成圆形蒙古包墙，移动时折叠，可作为拉车的车板。包的顶部有一个天窗，可以通过烟和光进行通风。

生产习惯

马是牧民不可或缺的交通工具。他们需要骑马放牧、探亲访友、外出经商。马不仅强壮有力，而且极其耐大量繁殖，以勤劳著称。每天的行程可以达到100到150公里。草原牧民不分男女老少都可以骑马。

勒车乐，也被称为“大汽车”，有较高的车轮，最长直径为一米四或五。轴轮多为桦木、榆树、硬杂木等材质，轴较长，一般相当于半个车身的长度。它可以汲水、搬运蒙古包、运输燃料、用于婚礼和葬礼，适合在草原和沙漠中通行。

仓储车内，车体上放置一个带门的木制长方形柜子，柜子上涂有铁皮或牛皮，可以防风、防水、防潮。食物、肉类和其他日常必需品可以存放在橱柜中。

运水车固定有大木桶或铁桶，平时用来拉饮用水和储水。

骆驼是沙漠地区的主要交通工具，尤其是冬天，牧民愿意骑骆驼放牧，既温暖又勤劳。它们可以几天不吃草不喝水的生活，冬天走路。交通主要靠骆驼。在沙漠中，经常可以看到成群结队的骆驼，它们行走在大海般的沙滩上，所以骆驼被称为“沙漠中的船只”。

祭祀习俗

敖包:它原本是道路和边界的标志，起着指路、区分方向和行政区划的作用。祭拜敖包的时间多在六月、七月、八月，水草丰腴，牛羊肥壮。祭祀时，敖包种上树枝，树枝上挂着五颜六色的布条或纸旗。经书写在旗上，有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

血祭:把你喂养的牛、马、羊宰杀，在敖包面前祭献。这种祭祀历史悠久，现在其他地方也有。相传在游牧时代，蒙古牧民视牛、马、羊等牲畜为生存之本，视为来自天地的馈赠。所以在拜天地之神的时候，要宰杀牲畜来报答。

酒祭:在敖包面前一滴一滴地撒上鲜奶和奶油，祈求平安幸福。这种祭祀神灵的习俗已经存在很久了。蒙古秘史上称之为“注酒礼”，有些地方还能见到。据说这意味着上帝不仅要吃肉，还要喝葡萄酒和牛奶。

火祭:在敖包前焚烧大量干树枝或牛、马、羊粪。祭祀的时候，家家户户都走近火堆，念着自己的姓，供奉着祭品，把“布胡乐摩诃”的整只羊肉丢进火里烧，越旺越好。蒙古人认为火是最干净的，它能驱走一切邪恶。

玉祭:在古代，玉很贵，常常是祭祀上帝的祭品。以前蒙古人祭祀敖包的时候，也有这种祭祀仪式。现在已经没有人用玉祭祀敖包了。

婚礼

蒙古族的婚俗之一，结婚通常是在结婚的前一天。在欢乐的气氛中，新郎穿着华丽的蒙古长袍，腰间系着丝带，戴着圆顶红缨带，穿着高统靴和弓箭。伴郎，讴歌者，也穿上节日服装。一起坐车，背花车，带礼物，去女厕结婚。新娘到了娘家，先绕着蒙古包走一圈，给娘家送一只“羊摸门”等礼物。然后，新郎和伴郎手里拿着哈达和酒，一个个向新娘的父母和长亲敬酒，鞠躬行礼。仪式结束后，新娘会坐下来吃饭。晚上举行五叉羊宴，举行传统仪式求功名利禄。第二天早上，新娘离开时，新娘被她的叔叔或叔叔抱在彩车上。新郎会绕着新娘的彩车骑三圈。然后，新娘和新郎一起离开了。

娱乐习俗

(1)赛马:是草原上最激动人心的传统体育和娱乐活动，赛程通常为50至70里。参赛选手不穿靴袜，只穿艳丽多彩的衣服，头上系着红绿相间的丝带，既轻盈又英气。骏马奔腾，骑者如腾空，显示出娴熟的骑术。

(2)摔跤:蒙古摔跤是一个圆摔，一上来就互相抓，落地在膝盖以上任何部位都是失败的。摔跤手的数量有八个、十六个、三十二个、六十四个等。总数不能是奇数。摔跤手衣着考究，穿着肥白色的裤子(Bansla)和一条绣有各种动物和花卉图案的裤子。上衣为牛皮材质，顶部钉有银钉或铜钉(卓都格)，背部中间有一面圆形银镜或“幸运”字，腰间系有红、蓝、黄三丝制成的围裙，脚上是蒙古靴或马靴。获胜者经常在脖子上戴上五颜六色的布顶环“江嘎”。

(3)射箭:最早是蒙古族人用于军事训练的活动，后来改为娱乐。分为静态射击和骑射。

(4)马头琴:它是蒙古族特有的、最喜爱的民族乐器，已流传1300多年。草原牧民热爱马头琴，对马头琴有特殊的感情。马头琴的钢琴很美，很好听。有人形容为:“马头琴旋律远比画家的色彩和诗人的语言生动”。

(5)乐舞:蒙古族一直以歌舞著称。每当举行宴会和庆祝节日时，人们经常一首接一首地唱歌。唱着古老的民谣和民间故事，唱着富饶美丽的草原，憧憬着未来美好的生活。蒙古语歌曲的结尾很长，音调很高，还有很多激昂的音调。这首歌的韵不在句尾。一般来说，用于宴会、节日和婚礼的乐器是两个胡琴、四个胡琴和箫。

(6)《好来宝》:是蒙古特有的民间艺术形式，说唱艺术的一种，有固定的曲调和歌词。一般来说，两个人拉四个胡二重唱或者一个人问自己。说唱演员不仅能拉会唱，而且有触景生情的灵感，有随编随唱的能力，有民族风格，有很强的地方特色。如今，在锡林浩特市舞台上表演的新式“好赖宝”数量不一，有自编、自拉、自演、经典动员，形式多样，造型美观。

(7)蒙古象棋:与国际象棋相似，由棋盘和棋子组成。棋盘上有64个间隔排列的小方格，32个棋子，每边16个，其中有诺颜(王业)和哈顿(皇后)，又名波兹，各一个，哈萨加(车)，骆驼和马各两个，武后(儿子)白鸽对弈时先走，然后双方轮流吃掉对方的棋子。从原案“王车易位”、“吃路兵”、“升级兵”来看，认为是走。当任何两边的“浓黑”到达另一边的最后一格时，就可以变成自己这边吃的任何一块。下蒙古象棋，不能吃对手的“吴女琴武后”(孤儿)。“国王”会死在另一边。即使棋局输了，双方都会剩下“王”，或者只有一只同色的骆驼算平局。

(8)“沙嘎”那达慕:沙嘎是指羊的踝骨。Shaga有很多玩法。沙嘎的宽凸面叫“倪好”(羊)，宽凹面叫“马亚”(羊)，窄凸面叫“毛日”(马)，窄凹面叫“乌和里”或“特殊模型”(牛或骆驼)。沙加的正名是翁高，倒置的名字是高通。

(9)“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，每年7、8月举行。“那达慕”在蒙古语中是娱乐和游戏的意思。它起源于摔跤、射箭和赛马，现已成为在草原上庆祝丰收、交换物资和举行民间体育活动的盛会。

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