价格“减半”!长沙人的樱桃免费
下降:从上市之初的每斤138元下降到30元以下
原因:原产地出口量的增加已成为降价的主要原因
红星水果批发市场,果径32mm以上的4J樱桃每斤45元。记者黄亚萍照片
“‘双J’樱桃卖的便宜!290元一盒。”1月12日,红星水果批发市场,小贩们热情地招募顾客在店里试用。“以前不允许樱桃尝试,现在降价了。买多了一定不吃亏。”
微博话题“樱桃价格减半”上热搜榜,精致水果价格真的降低了?1月12日,三湘都市报记者走访长沙多家水果超市和农贸市场,发现水果直径28-30mm的“双J”樱桃零售价已由上市初期的每斤168元降至30元以内,水果直径32mm及以上的“四钩”樱桃售价仅为45元一斤。
“双J”智利樱桃每斤不到30元
“我一个月前花349元买了一盒10斤预售的‘双J’樱桃,现在才299元,亏了。”1月12日,住在天心区永红嘉园的周小姐打开网购软件,发现智利产的原盒樱桃零售价每斤下降了5元。"趁着降价,过年多买点."
红星水果批发市场,摊主已经把原盒樱桃放在最显眼的位置,不断喊顾客在摊位前品尝。“来,来一个,很甜的。”看到摊主从纸箱里挑了一个红黑樱桃放在顾客手里,然后在摊位上热情的介绍各种规格的产品。“4J的价格是145元一盒5斤,3J的价格是120元一盒。这几年卖的没这么便宜。”
两个月前,樱桃上市了。当时来自南美智利的“双J”樱桃,果径28-30毫米,价格高达168元/公斤,平均一颗就中了3元。如今,三相都市报的一位记者走访发现,家乐福、博马鲜盛、富来美食汇等超市的同规格樱桃均价不超过30元一斤,跌幅超过三倍。
据了解,“J”是樱桃分级的常用单位。“J”的数量越多,樱桃越大,单价越贵。其中直径26-28mm的单果俗称单钩,规格标记为J;单果直径28-30毫米,称为双钩,标为XJ;直径30-32mm的单果叫3钩,标为XXJ直径大于32毫米的单个果实叫4钩,标有XXXJ。
樱桃的出口量增加了30%
为什么今年樱桃便宜?据报道,中国销售的樱桃大多来自智利、新西兰和澳大利亚。据了解,目前,中国已成为智利樱桃的最大出口国,占全球销售额的95%。智利驻华大使馆商务参赞纳塔在接受媒体采访时表示,2020-2021赛季,智利天气良好,出口量有望增长30%。大约50万吨樱桃将进入中国市场,樱桃的外观、硬度和甜味都比前几年要好。
“樱桃每年11月初上市,供应期三个月左右,正好赶上中国水果相对稀缺的冬季市场。1月,樱桃大量成熟,通过国际海运进入内陆。轻型运输的费用比包机费用低得多空”有近10年进口水果批发经验的廖女士表示,春节前后是樱桃消费的旺季,零售价格可能会略有波动。
那么,如何挑选新鲜美味的樱桃呢?廖女士介绍,购买樱桃有“三个看”。看果皮是否光滑,二看整体颜色是否够深,肚子是否饱满圆润,三看茎是否绿色。“如果樱桃皮表面有皱纹,说明水分不够。”
■三相都市报记者黄亚萍实习生周卫臣玉玲
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