糯玉米口感优雅，香气诱人，口感有弹性，所以很多人喜欢！但是糯玉米很难煮，但是煮的太轻，煮的太多就会腐烂，温度和时间都无法把握。今天，边肖将分享煮糯玉米的方法，掌握诀窍，轻松煮出好玉米！
方法1:在水中煮沸
1.把糯玉米的外皮剥掉，但不要全部剥掉，只留下最里面的皮，这样糯玉米的味道就不会损失。
2.将玉米放入锅中，加入能覆盖玉米的冷水，用火将玉米煮至沸腾，全程覆盖。
3.水开后，加一勺糖增加糯玉米的甜度，再煮20分钟。在此期间，转动玉米，使每一侧均匀加热。
4.玉米煮熟后，不要浸泡，取出即可。
不要扔掉煮玉米的水。汤里含有大量的花青素，可以加点糖做玉米茶。
方法2电饭锅里的蒸汽
1.把糯玉米的皮剥掉，只留下最里面的皮，这样糯玉米的味道就不会损失了。
2.将玉米放入电饭煲中，用外锅1.5杯水蒸熟，电饭煲跳10分钟后取出。
电饭煲蒸玉米简单方便！
小提醒:
1.尽快取出煮熟的糯玉米，不要连续浸泡，以免甜味流失。
2.糯玉米煮熟后，可以涂上一些盐水，以增强味道。
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