海水蔬菜 山东寿光：“喝”海水的有机蔬菜

新华社济南12月5日电众所周知，山东寿光北部盐碱地上，农民和科技人员早就种植了可以用海水浇灌的蔬菜。在当地工作人员的带领下，记者驱车一个多小时前往寿光北部的阳口镇。

刚下车，几个白色的蔬菜大棚就从茫茫盐碱地上跳了出来，让记者眼前一亮。当地人告诉记者，寿光北部靠近渤海莱州湾，有大片盐碱地。自古以来，骑牛路过是必须的，但没有五谷是天生的。近几年只能种棉花等少数作物，收成不好。

“守了这么多，没发展出什么东西，真可惜。”山东寿光鼎立农业科技发展有限公司的负责人王乐妍也是海菜的成功试点者，他说:“寿光以蔬菜闻名，是蔬菜之乡，所以从这里开始吧。”

时间回到几年前。王乐妍意外地了解到，在海里种植蔬菜可以利用盐田的特点。于是，他想尽办法把西洋海笋等耐盐植物引进寿光。“我不知道失败了多少次。去年终于成功改善了温室的种植。”

走进大棚，绿芹菜看起来和普通大棚里的芹菜没什么区别，但是下一块塞到嘴里，口感酥脆，有一丝咸味；旁边温室里的西海竹笋也长得不错。由于树木数量相对稀少，可以清楚地看到盐碱地的土地板结、裂缝等特征。

“都是用海水和地下卤水浇灌的。关键是由于海洋蔬菜的特性，在种植过程中不需要使用化肥和农药。”王乐妍指着温室附近的一口井说，他们挖了几口卤井，解决了百亩种植基地的灌溉问题，实现了自动化。

记者了解到，海菜的经济效益比较好。“因为是有机蔬菜，西海笋在北京市场可以卖到几十元一斤，芹菜比普通芹菜贵两三倍。”王乐妍说:“菜农种植海菜，一个大棚平均年收入在20万到30万元之间。温室的成本一年半就可以收回。”

有机盐、健康饮料、生物胶囊...对于海洋蔬菜的深加工产品，王乐妍早就有了一个想法:充分利用海水有机蔬菜的特性，开发不同的保健品，期待更广阔的市场空。

据当地干部介绍，寿光已将海菜产区列为寿光农业三大“优势产业发展区”之一。依托鼎立公司，开始建设350亩海菜种植示范基地，计划在辐射带动下，使寿光成为全国最大的海菜之乡。