今天分享一个老人小孩爱吃的甜品。可惜家里有老人小孩不看!脆皮炒鲜奶的方法超级简单,厨房小白都可以学。
外脆内嫩的油炸鲜奶
所以我相信你很优秀,看到金脆的外皮,搭配Q弹冷冻的鲜奶。心里痒痒的。话不多说,赶紧进入正题吧~ ~ ~
外脆内嫩的油炸鲜奶
牛奶500ml,玉米淀粉70g,白糖30g,淀粉少许,鸡蛋1个,面包屑半碗。
1.将牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉和白糖,搅拌均匀,然后用最小的火加热,边加热边搅拌成粘稠的糊状,关火;
2.用保鲜膜铺一个容器,将准备好的奶糊倒入容器中,冷藏定型,然后取出切成方块;
3.将方块用淀粉、蛋液、面包屑包裹,放入烤盘,175°C烘烤12分钟。
外脆内嫩的油炸鲜奶
外脆内嫩的油炸鲜奶做好了。很简单吗?请在下面留言分享你的制作经验!!!
亲爱的助手:没有烤箱的朋友也可以炒。
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