湖北土特产 湖北省十大特产有哪些

黄鹤楼

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湖北十大特产有银鱼、保康黑木耳、花椒、老河口梨、远安香菇、五峰土家腊肉、春红肉蜜柚、向阳山药、保康松针、宜昌凉虾等。

下面详细介绍一下湖北十大特产。

目录

1.里根面条

2.鸭脖

3.洪湖莲子

4.洪湖大闸蟹

5.孝感米酒

6.孝感芝麻

7、石首笔架鱼肚

8.钱江小龙虾

9.襄阳大头菜

10.房县黑木耳

1.钱江小龙虾

淡水螯虾

没有小龙虾的夏天不是完整的夏天，不喜欢小龙虾的人也不是真正的湖北人！开个玩笑，当然有些人不吃小龙虾，比如我老公，总觉得吃起来麻烦，我却嘲笑他不懂人间美味。小龙虾最大的养殖基地在潜江。目前市面上大家吃的小龙虾大部分来自潜江。夏天来湖北，别错过小龙虾配啤酒。我相信你会上瘾一次。想飞就来吃！

2.襄阳大头菜

芥菜

襄阳大头菜，中国四大名菜之一，据《中国风景志》记载，是诸葛亮在襄阳隆中时所创。民间人称诸葛菜、孔明菜。富含氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素。口感酥脆可口，生津开胃，酱香浓郁，具有消食、利尿除湿、解毒消肿的功效。

襄阳大头菜酥嫩。其中香洲区靳东镇的大头菜最好吃，味道鲜美，香气扑鼻，在国内同类产品中独一无二，无与伦比。因此深受消费者喜爱，成为家家户户必备的美味。

芥末也被称为大头菜。襄阳的大头菜大，味道正，北京的大官们经常火烧着吃。据说大头菜的来历也和诸葛亮有关。诸葛亮在隆中居住时，轻微感染了一种疾病。他去山上采药，发现了一个类似篮子的东西，挖出来就不是篮子了。看到这个东西拳头大小，大的，小的，咬一口尝一口，不苦不涩，味道，还有一点辣和甜。他想，地上的百草可以养人。如果这种东西没有毒，不也是一道好菜吗？于是，他挖了几个带回家，让妻子煎了一盘，试着尝一尝。谁知道，菜一上来，全家人都尝了，都叫好吃。问点什么菜，诸葛亮想了想，说:“大头菜”。晚饭后，他又挖了一些，种在地里。从此诸葛亮一家经常吃大头菜。

3、房县黑木耳

(可食用)黑木耳

产于湖北省房县。房县丘陵起伏，森林茂密，气候温暖，雨量充沛，耳林资源丰富，为黑木耳生产提供了得天独厚的条件。《湖北通志》说:“木耳是云最有名的产地，世界上称之为云耳。“耳朵是心房耳朵。房县黑木耳产量占湖北省历年黑木耳产量的三分之一。全国十分之一左右。

黑木耳的胶体有很大的吸附力，能将残留在人体消化和呼吸系统的灰尘和杂质浓缩后排出体外。长得像燕子，长得像苍蝇，颜色好，样子漂亮；肉质丰富，质地好，味道纯正，毛大。成分:含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素c，李时珍在《本草纲目》中写道:木耳“味甘平，以益气不饥为主，性轻性强。”还具有治疗痔疮和血痢的作用。现代医学界对黑木耳的药用价值有了新的发现。他们认为黑木耳具有清肺、润津、化瘀的功效，还含有抗癌物质。