餐饮是一个永不过时的行业,但竞争相当激烈;有一个好的名字是至关重要的。酒店怎么命名?著名中文名教师徐少峰先生从教40多年,成功案例不胜枚举。
一、餐厅命名原则:
1.这个词的意思应该与商业原则一致
2.字体五行应与店主及其经营的业务五行相生或相匹配的原则
3.网格与网格的搭配应该是高度发展的
4.店名的阴阳属性应与店主的性别一致
5.在给店铺命名时考虑周围环境的影响
老北京扎江面王
二、命名方法:
先名后姓。餐馆以姓氏命名已经有很长时间了。比如谭家菜,烧烤季,摩羯座梅子,馅饼周等等。这些店铺的共同特点不仅突出了它们的姓氏,也反映了它们经营的具体内容。
比如烧烤季节虽然不清楚,但可以知道老板姓纪,是北京一家经营烧烤的餐厅。以此类推,那个馅饼周是周老板开的一家餐厅,既卖馅饼又卖粥。这种命名方式可以让顾客一目了然,通过店名来分析业务的具体内容。
第二,命名地名。
以一个城市的区、县或街道命名的餐馆并不少见。好处是突出区域,了解餐厅的地理位置和朝向,让用餐更容易找到。比如正阳门餐厅一般应该在前门大街附近,而地安门小吃店和新街口酒店肯定应该在地安门和新街口附近。
但是要提醒客户,北京重复的地名很多,特殊情况要慎重考虑。比如北京至少有两个地方,三里河烤鸭店,一个在朱石口以东,崇文区叫东三里河,一个在社会路街以西,西城区叫西三里河。两地距离十几公里。北京还有不止一条滨江路和顺城街。以前每个城门(九里七门外)都叫滨河路、顺城街。为了方便顾客就餐,在给餐厅命名时,要告诉顾客餐厅的详细地址和位置。
第三,以味命名。
有些餐厅不仅有姓氏和地域,还尽可能突出自己的经营内容和特定的风味特征。比如供应老北京面食的“老北京扎江面王”、“金山市重庆火锅城”、“Kutokuhayashi素食馆”等。,顾客可以清楚地了解到这是一家专门经营素食的餐厅。
当然,这里只是一些命名酒店的方法。最重要的是结合酒店老板的生日,选个好位置,开个好天。各种因素考虑周全,酒店业务自然蒸蒸日上!
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