自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
说到寒冬,也不是没有可取之处。最起码有不少吸引人的食物,比如丑南瓜,红薯。各种精致美味的零食制作简单,不仅营养价值高,而且热量高。吃几口,孩子突然觉得暖暖的,一点也不怕冷。
我还记得小时候我妈做的南瓜饼像橘黄色的灯笼,金黄色的,拿在我手里。我舍不得吃,但最后还是被软糯甜甜的味道诱惑了,然后吃了一碗热气腾腾的南瓜粥。
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
当时北方很少吃米饭,更不用说糯米粉了,所以用面粉做的南瓜饼吃起来很硬。现在条件好,嘴也别扭。孩子还是典型的糯米,有个零食。毕竟糯米的嫩甜感不是谁能轻易拒绝的。
今天我和你分享的这个橙色南瓜蛋糕只使用了一点点南瓜、糯米粉和奶粉,所以它既简单又自动快捷。无论是作为婴儿食品补充剂还是作为儿童早餐主食,都是一个很好的选择。当然,适当包裹一些芋泥、紫薯泥、红豆沙等。作为内馅,用椰子和杏仁装饰表面。面值爆棚,口感更好。作为甜品点心,相信孩子们会更开心。
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
自制简单美味的婴儿零食橙色南瓜派:
配料:南瓜200克,糯米粉150克,婴儿配方奶粉2勺,白糖20克,橘叶6片
练习:
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
1.南瓜去皮,洗净,捞出,切块,放入蒸笼中大火蒸熟;
2.取出蒸熟的南瓜,磨成泥,趁热加入奶粉和糖,拌匀;
3.数次加入少量糯米粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团;
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
4.将面团分成相同大小的六等份,捣成球形;
5.将南瓜汤圆放入覆盖油纸的盘中,用牙签从上至下压出六个橘黄色褶皱;
6.将准备好的南瓜派胚放入蒸笼中。蒸完后,继续用火蒸20分钟;
7.取出蒸熟的南瓜派,把橘叶插在上面,就做好了橘色南瓜派。
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
这次做的南瓜派很简单,没有馅。妈妈们在做的时候可以根据宝宝的口味加入一些豆沙、山楂饼、紫薯、芋泥等馅料,这样会更好吃。拌粉时要分几次加入糯米粉。毕竟不同的南瓜含水量不同,妈妈们要掌握好尺度。如果家里没有现成的奶粉,和牛奶一样。但是如果水多的话,要酌情加入糯米粉。
自制宝宝小零食橘子南瓜饼的做法 如何自制婴儿零食橘子南瓜派
南瓜饼刚煮的时候比较烫,而且因为加了糯米粉所以比较粘。妈妈拿的时候手上可以沾一点湿水,方便拿。当然,他们也可以在有点冷的时候拿出来。为了吸引更多的宝宝,增加他们的视觉,橙色南瓜派的表面还可以装饰葡萄干、枸杞、椰奶、面包屑等。,增加营养,又好看又好吃,又甜又好吃。
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