很多人觉得方便面是垃圾食品,油腻,吃多了容易发胖,但是吃起来真香!!!
连续吃一周方便面会怎么样?
新加坡的一个节目《美食大侦探》做的实验,讲的是实话,结果不可思议!
实验招募了三名志愿者。收集各种身体数据后,10天内一日两餐要换成方便面,即连续10天吃20包方便面。
起初,他们很开心,脸上带着幸福的微笑。
就这样,才过了五天,似乎也没那么容易。
试图哭泣,但未能流泪...
终于到了第10天,实验结束,端着菜的三个小兄弟终于松了一口气...
此外,三只老鼠的健康状况也发生了变化:
我们可以看到。......
1.他们的血压明显升高;
2.他们的脸色越来越差,完美的解释了面条是什么样的菜;
3.他们都觉得累,精神不好;
4.两个人都瘦了。
前三个很好理解,但是为什么都在减肥?吃泡面能减肥吗?
这不符合“常识”!
安安会解读的。吃泡面避免减肥不好。
原因:一个成年男性每天需要2250卡路里,2袋方便面只有1000-1200卡路里。
也就是说,即使晚上再吃一顿晚饭,还是不能满足一天的热量需求,所以最后减肥是很正常的。
太好了。吃泡面能减肥吗?!
不是!!!
要知道,这两个小兄弟虽然瘦了,但是越来越丑了!我劝你不要尝试!
不过,还是说说吧。也可以了解一下传闻中的“方便面大黑锅”。
1.方便面在体内32小时不消化?
这个谣言来自2011年的一次TED演讲,在演讲中,媒体从业者斯蒂芬妮·巴丁(Stephanie Bardeen)和郭博士(Braden Guo)合作了一个“胶囊内窥镜”摄影项目。
他们通过胶囊内窥镜拍摄了“方便面”和“手工拉面”的对比。
最后发现,32小时后,手工拉面已经完全消化,方便面好像有点形状了。
所以他们声称天然食物比加工食品更容易消化。
但是!这是不严谨和不科学的,原因如下:
样本少,只有2个人
原视频中的两种面条,2小时后基本消化,但方便面还是能看到一点点。所谓32小时只是耸人听闻!
目前胶囊内镜技术还没有达到32小时连拍的水平,从侧面印证了谣言的性质!
2.桶装方便面内壁上一层蜡会粘在胃壁上?
真相是桶装方便面内壁没有蜡!
方便面桶中使用的材料通常是聚苯乙烯
聚苯乙烯塑料杯至少能耐受95℃,即使超过这个温度,也只会软化变形,不会释放出所谓的有毒物质。
3.吃了一包泡面肝脏需要32天排毒?
方便面的发明者安藤白夫,多年来几乎每天都吃方便面,直到去世前几天才开始怀念。
安藤白夫去世,享年97岁。是不是也应该把他的长寿归功于方便面?
4.方便面里全是防腐剂?!
不是!
一般来说,面包中不添加防腐剂
微生物怕干,方便面饼炒干
即使添加防腐剂,只要在允许范围内,对人体无害
离家近一点,方便面作为方便食品,真的没有那么可怕。
它的问题主要有两点:
01.营养不均衡——方便面其实是主食,含油量很高。
一包方便面的热量在500 ~ 600大卡左右,含脂肪20%左右。
吃方便面也许能满足你的热量需求,但是碳水化合物和脂肪太多,蛋白质、膳食纤维和微量营养素严重不足。
如果经常用方便面代替晚餐,可能营养不良;
如果经常拿它当夜宵,体重增加就不足为奇了。
02.钠含量过高——一根方便面往往含有2000 ~ 3000毫克的钠,其中70%在酱包里。
国内推荐的钠摄入量是多少?
每天2300毫克。
换句话说,一份方便面,盐够这一天吃了。
所以方便面真的不健康。
但是因为营养不均衡,钠含量高,这种食物叫“垃圾”吗?然后所有的食物都是垃圾。
因为没有食物能达到营养均衡,即使每天只吃超级健康的蔬菜,还是会营养不良。
那么,怎样才能健康地吃方便面呢?
简单地说,这些是要点:
1.选择低脂肪含量,非油炸是首选
2.选择清淡的口味,如海鲜、西红柿和鸡蛋
3.最好是煮着吃,面包要浇一次水
4.调料包钠含量很高,放一半调料就好了
5.吃饭时,多吃蔬菜等维生素含量高的食物
6.不要把方便面当成熬夜
7.拒绝方便面伴侣——火腿肠
8.吃面条不喝汤,因为汤的脂肪和钠含量最多
如果你是一个追求泡面、美食、健康的人,安安建议你这样做:
方便面+蔬菜+真菌+蛋白质+酸奶
如果能做到以上几点,可以把吃泡面的危害降到最低,但能吃就不要吃。健康比什么都重要。
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