免打发蛋糕 不用打发的“蛋糕”，好吃到舔盘，孩子们都喜欢！

几乎每个人都想亲手做蛋糕，但是做蛋糕需要更多的材料和工具，很多朋友担心失败。今天，野子将与在线名人甜点分享一个特殊的“蛋糕”，不需要烘烤或黄油。

这种甜点和蛋糕的松散感不同，但是很好吃，方法超级简单。与普通蛋糕相比，它营养丰富，鸡蛋嫩滑，水果自然香甜，坚果芳香，令人喜爱。

做饼干，享受过程，享受美食，幸福在温暖中膨胀......

这种甜点类似于苏芙蕾。熟了会涨的很高，但是会很快塌，但是不影响口感。只有热了才更好吃。

让我们来看看具体的做法......

4个鸡蛋、1个苹果、1个桃子、25克混合坚果、135克低筋面粉、200克牛奶、30克玉米油、20克白糖、0.5克盐和几滴柠檬汁

1.准备原材料。

2.混合坚果，切碎备用。

3.将苹果和桃子切成薄片备用。切割后，将其浸泡在水中，以防止氧化。往水里加点盐。

4.鸡蛋打成面粉，加入玉米油，少许盐，几滴柠檬汁，加入白糖，然后分几次加入牛奶，搅拌均匀。

5.如果有颗粒状的状态，最好筛选一下。只要在搅拌顺序结束时没有加入面粉，就能很好地混合。如果鸡蛋和牛奶先混合再加入面粉，很容易起小疙瘩。

6.将面糊倒入可以进入烤箱的容器中，将一部分倒入碗底，然后铺上水果片。

7.倒入剩余的面糊，将碎坚果洒在表面。

8.放入烤箱中下层，170度上下加热45分钟左右。

9.完成。

有叶子的厨房，一流的营养师，用心分享简单美味的接地气食物。

龚浩:雅兹德厨房。