牛奶日 世界牛奶日 | 乳此优秀 值得过一个专属节日！

"

今天是6月1日，

又来了一波

对年纪大的孩子来说，这是美好的一天，

另外，今天是世界上唯一一个

以“食物”命名的国际节日

世界牛奶日

"

世界牛奶日

1961年，国际牛奶联合会将5月第三周的星期二定为“世界牛奶日”。2000年，联合国粮农组织提出并征求了世界乳业700多人的意见，将6月1日定为“世界奶日”。

回忆我们吃喝的一生，

婴幼儿配方奶粉在婴儿期是必不可少的。

长大后，我开始被强迫

喝牛奶好高，

进入中老年人就得喝牛奶

补钙和预防骨质疏松，

真的是“处处有奶的生活”！

世界上有这么多牛奶，

为什么不

羊奶日，大象奶日，骆驼奶日？

为什么是牛奶？

7000多年前，

人类觉得牛奶美味又有营养。

开始通过养牛来获取牛奶，

直到现代社会的标准化生产，

牛奶在人类生活中的渗透

可以写成史诗。

一秒钟了解牛奶的营养比例

从营养比例可以看出

牛奶确实有很多好处！

鲜奶富含蛋白质、脂肪、氨基酸，

碳水化合物、盐、钙、磷、铁等常量元素、微量维生素、酶和抗体等。

最容易被人体消化吸收！

因此，人类相继发明了它

各种其他的饮食方式，

做成各种口味，

融入其他食物，创造新的美味！

下图是证据！

多产的牛奶树

“喝牛奶”获取牛奶中的营养

是最常见的方式，

尤其是常温奶(UHT超高温杀菌奶)

自发明以来，在杀死更多(大多数)细菌的情况下，延长了保质期。

同时保证了牛奶的营养价值，

牛奶的流动性变强了。

即使有人不喜欢喝牛奶，

TA可能逃不过奶油、黄油、奶酪和奶粉

对这些乳制品的包围。

我们烘焙餐饮行业的同事比较了解。

以牛奶为原料的乳制品，

风味独特，营养价值高。

已经过反复和充分的验证，

绝对是为了满足人类的食欲

健康的美食！

2012年美国权威媒体《时代》杂志封面

吃黄油

黄油常被误解为“不健康”。事实上，天然黄油确实是一种健康的食物。

★风味独特:有极强的奶味，特别是加热后，清香扑鼻，唇齿留香。

★营养价值:富含脂溶性维生素A、D、K2；它富含饱和脂肪，经科学家证明能提高HDL(好胆固醇)水平，并含有共轭亚油酸，对人体非常有益。它具有抗癌特性，可以降低身体脂肪的百分比。

★用途广泛:饼干、面包、凤梨蛋糕、月饼、丹麦包、摊面包是美味和口感的代表。

好吃到可以当做形容词和仪式感

无盐黄油

淡奶油不仅像黄油一样洁白可爱，也像生日蛋糕一样不可或缺。

★风味独特:鲜奶油柔软细腻如云，香甜乳香，入口即化。

★营养价值:淡奶油的乳脂含量比牛奶高近20倍，人体消化吸收率高于95%。它是一种维生素A和维生素D含量高的食物。

★用途广泛:奶油蛋糕、木丝、奶罩茶、蛋挞、冰淇淋。烹饪低乳脂含量的淡奶油是面食和奶油汤的必备成分。

乳糖不耐受的营养福音

奶酪

营养价值高的乳制品之王！

★风味独特:发酵后产生独特的“奶酪味”，略带酸味，丰富细腻，回味无穷。

★营养价值:除优质蛋白质外，还有钙、磷、镁、钠等必需矿物质，尤其富含钙离子，简直是补钙的神品。奶酪基本上不含乳糖，是乳糖不耐症和糖尿病患者可选的营养食品之一。

★用途广泛:各种芝士甜点(芝士蛋糕、芝士慕思)、面包、芝士奶茶、披萨、汉堡、沙拉、意大利烤面等。

不管是喝酒，

或者成为各种蛋糕、甜点和面包制品，

牛奶及其乳制品

已经渗透到人类饮食的方方面面，

作为生产这些乳制品的一种方法

你成了人们餐桌上的美味，

要骄傲！

祝福所有从事乳品相关的人

工作中的朋友，

牛奶很棒

值得拥有这个专属的节日！

世界牛奶日快乐！

相互作用

你最喜欢的乳制品成分是什么？

微信后台回复产品+邮箱

给你，安嘉专业乳品专业合作伙伴

独家配方！