大吉岭红茶是印度茶的代表,被誉为“世界三大红茶之首”和“红茶中的香槟”。这种珍贵的茶叶是大约170年前从中国福建武夷山传入印度大吉岭的。今天,它仍然是中印之间最重要的茶叶贸易集散地。大多数当地茶商和茶农希望“一带一路”倡议和“孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊”的建设能够恢复中国和印度这两个世界主要茶叶工业国家之间的“茶边”联系。

印度茶商拉吉夫·罗赞70多岁,身材大胖,圆头圆脸,一副金丝眼镜,朴素中有几分精明。

“今天早上,我刚刚与中国买家就两个集装箱签署了协议。这批茶叶从加尔各答抵达福建和上海,然后抵达新加坡。”拉吉夫·罗赞摆弄着桌上的地球仪,对作者说:“这有点远。如果可以直接去香港或者广州,会省很多钱,当然走陆路会便宜很多。”。

在拉吉夫·罗禅看来,他的“罗禅”茶厂在中印贸易中节约成本只有两种方式。一是按照孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊的设想,开放该地区的陆海交通,二是进一步扩大中印茶叶产业贸易,实现量价交换。

拉吉夫·罗赞不是一个简单的茶商。这位20世纪70年代初的有机化学大师在茶叶行业辛勤工作了40多年。他有许多自己的茶园和茶厂,他的办公室位于印度大吉岭山脚的西里古里。在拉吉夫·罗禅的办公室里,给作者印象最深的是满墙满柜的中式茶具。“中国的茶文化令人着迷。2004年开始和中国朋友做生意。这些东西大部分是在国内找到的,也有一部分是中国朋友送给我的。”介绍这些心爱的宝物,拉吉夫罗禅放不下。

近年来,拉吉夫·罗赞每年都要在云南呆上几个月。用他的话说,“这不是度假,而是寻宝”。“印度的红茶最有名,其中奶茶和少量绿茶消费最多,但很少有人知道普洱茶”,拉吉夫·罗赞指着那只基本上从不离手的深棕色茶杯说,“印度人多吃糖和油,喝普洱茶会带来很多好处。我的很多工作不仅仅是告诉中国喝茶的人印度红茶好,也是告诉印度人中国的茶产品更多,茶文化更丰富。

大吉岭正从拉吉夫·罗赞的办公室所在的西里古里往北走。通往尚领的30公里道路已经行驶了三个多小时,到达的地方比云层还高。一路云雾缭绕的青山是大吉岭红茶的栖息地。

“目前大吉岭共有86个茶园。不同海拔、不同地形、不同季节生产的茶叶品质不同,但从产地来看,都是来自中国。”大吉岭龙格内茶园经理苏·达汗·古兰向作者解释说:“大约170年前,英国人罗伯特·福琼从中国偷走了萧也茶树的茶树品种,并在大吉岭成功种植,这也标志着英国的开始。说起这段历史,苏对印象很深。在他看来,是英国人的“偷”,让大吉岭乃至印度成为继中国之后的又一个茶乡。

在大多数中国人的心目中,西方人喝茶时喝的是奶茶。大吉岭红茶为什么以高香著称受欢迎?在苏古岚的带领下,笔者在朗奈特茶园看到了所谓的大叶茶和小叶茶。印度的大叶茶是阿萨姆邦的茶,那里地势低,产茶量大,成品更适合冲泡奶茶。大吉岭红茶起源于中国武夷山的“正山族”,生长在1800米至2200米的山坡上。这种红茶在种植、采摘、加工和酿造方式上与中国红茶没有什么不同,也是西方餐饮业珍贵饮料的代表。

在朗奈特茶园,作者注意到忙碌的采茶人。“大吉岭10多万人中有近70%从事茶叶相关行业,但采茶一直是女性专利,可能是从中国继承下来的”,苏古兰笑着对笔者说,“总的来说,他们的工作已经成为家庭收入的主要来源,每天除了基本工作量外,多出来的部分都会得到奖励”。

拉吉夫·罗赞是第一个将大吉岭红茶推向中国市场的印度茶商。他今年被选为印度工业联合会东部地区的负责人。在他看来,西里古里和大吉岭可以视为“孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊”西部的起点。无论从历史渊源还是现实发展来看,大吉岭红茶都是搭建这一互联互通桥梁的重要一环。

拉吉夫·罗赞指着地图告诉作者,“孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊”所覆盖的地区可以说是地球上最贫穷、最动荡的地区,但这一地区并非没有资源和发展潜力,比如印度红茶、孟加拉棉麻、缅甸翡翠等。,急需寻找出口渠道。事实上,不仅是中国云南,孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊所涉及的国家和地区的基础设施建设也在稳步推进。目前,需要加强跨境公路和水路联系,以实现孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊的全面发展。

拉吉夫·罗赞虽然是茶商,但他不愿意只做茶叶生意。本月18日,应中国农业部邀请,拉吉夫·罗赞将与印度茶叶委员会的10名专家前往杭州,出席首届中国国际茶产业博览会。拉吉夫·罗赞参加过很多这样的展览。下个月中旬,云南大学的一批茶树育种专家将前往大吉岭地区考察。拉吉夫·罗赞非常重视这种交流,他认为中印只有进行更多的交流和互动,才能加快“孟加拉-中国-印度-缅甸经济走廊”的实施。在他的理解中,“一带一路”的意思是“贸易”和“准入”,两者相互促进,缺一不可。

当身体宽大的拉吉夫·罗赞不情愿地从狭窄的乘客座位上出来为作者送行时,他笑着说:“我非常喜欢和中国人打交道。中国人勤奋、务实、博学。喝茶是我们共同的爱好,可以多做文章。”

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