1 食材:面粉 香葱 酵母 植物油 酥油 盐

2 把酵母用温水化开,和面粉一起和成光滑的面团,加盖发酵2小时以上,成两倍大

3 把香葱洗净,切末

4 酥油用微波炉化开

5 把发好的面团再揉揉,擀成一个大圆片,用刷子刷上一层酥油

6 均匀的撒上香葱末和盐

7 从一边开始慢慢地卷卷成一根长条,用刀切成一截一截

8 最后用手掌把一截截的面稍微压平

9 放在蒸笼里醒20分钟

10 蒸锅加水大火烧开,加饼坯,大火蒸20分钟左右

11 3分钟后拿起

12 电饼档刷上一层植物油,加熟透的饼,按下适合的功能键加盖,煎到金黄色即可

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