【老板厨卫】总经理家电登上了新赛道，洛基数字厨房电器开启了烹饪新世界。

定位为数字厨房战的新品牌、新产品、新方案、新赛道，老板家电不仅为企业开发了新发动机，厨房电器产业也探索了新动作。通过从经营产品向经营用户、经营需求、经营生活方式的突破，以社区内容运营和产业生态链为基础，构筑落地，老板电器正在悄悄地开启厨房电器业的未来。

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属于厨房电器产业发展的新赛道正在带领企业总经理家电安静地打开。8月30日，总经理电气发布了数字厨房电器品牌Locky和数字Locky老师，同时针对六大人群、六大场景制作的Locky数字厨房电器制作者i1新品首次亮相，正式开启厨房电器产业的数字时代。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，MART)这是中国厨房电器产业发展30年来的“里程碑”事件，开创了中国企业定义和主导的厨房电器产业新时代。

当天，中国家电研究院和总经理家电联合发布的《数字厨房电器白皮书》也正式发布，开启了厨房电器产业“新技术、新产品、新方案、新标准”全链路联动、生态化竞争的新周期。这标志着老板家电已经在传统厨电产业的竞争中走在前列，进入数字化厨电创造式引领的新阶段，在开拓产业发展新上升空间的同时，为追求品质生活的家庭提供场景化烹饪的新经验和场景化烹饪的新平台，最终以技术创新为底盘，以文化和情感为纽带，以健康、口味、共享为内涵的产业生态系统落地。

得益于房地产等相关产业的持续限制，近年来中国厨房电器产业陷入了“两乐一美”下行道路，许多传统厨房电器由于家庭需求饱和持续低迷，单厨房电器硬件增长乏力，甚至下滑也不可避免。从家电圈来看，已经到了新的十字路口和产业转折点发展的厨房电器产业，新的发展方向和反弹的转折点又在哪里？(威廉莎士比亚、模板、家电、家电、家电、家电、家电)老板电器、数字厨房电器的新赛道、新品牌、新产品的发布无疑是产业转型的转折点，实现最初的破局和探索。

打开人人都能烹饪的新世界的技术革新

菜很美，但菜有门槛。随着厨电产品的种类越来越丰富，用户的厨具体验没有太大提高。因为用户需要的不是高科技厨房电器产品，而是更方便的烹饪、更健康的食物和更好的生活。

老板家电CMO叶凡眼中的“今天对烹饪的态度发生了很大变化。“很多人把烹饪作为打开新世界、打开美好生活的一种方法和手段。”但是很多人对烹饪有意志，有动力，但没有能力，而且中餐深刻，所以烹饪对很多人来说有一定的门槛。

正是在这样的时代、社会、消费背景下，老板传记认识到烹饪的美丽、烹饪的门槛只有通过技术革新才能降低门槛，让人们享受到烹饪的美好价值。

ROKI数字厨师制作者i1新品、数字烹饪产品线品牌ROKI的推出，是老板对厨房烹饪、厨房电器产业转型的阶段性思考和创新成果。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，Light)家电圈是ROKI创造者i1首次落地的数字厨房电器产品，包括明华自动平底锅、超薄全自动烟雾机、自动巡航智能灶、全自动蒸锅机、自动清洗机清洗、ROKI

另一方面，与传统厨房电器不同，ROKI数字厨师制作者i1可以根据能力限制、忙碌外形、节省探托、健康营养型、亲情温暖型、安全守护型等不同的圈子、需求和能力，针对不同的用户群体，实现ROKI老师AI烹饪助手。

ROKI数码主厨带来的烹饪生活方式，就像是用户可以从家里引进厨师，贴身指导，陪伴，交流，沟通，教授关于烹饪的一切，从而解决烹饪过程中的难点和困惑。从叶凡的样子来看，“这是基于名画的自动烹饪解决方案。通过老板的技术，使菜肴从复杂变得简单，从简单变得有趣，从有趣变得有意义，这就是这个产品的差别。”

我发现，家电圈不是烹饪标准化、口味标准化的产品，不是要完全取代人，而是要培养个人能力，鼓励他们创造自己的口味。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)围绕这个产品方案，总经理传记还在构建专门的内容社区，除了现有的4000多个配方外，据悉后期还会吸引美食达人。

美食大厨、普遍用户参与，共同建设一个健康生态。

数字厨电，打开产业的新空间

随着第四次工业革命开启，数字化大潮正在推动并改变着各个行业的发展进程。具体到厨电产业，从传统厨电、智能厨电再到数字厨电，带给产业、市场和用户的影响，不只是简单的产业发展空间打开、商业发展赛道拓展，还有用户体验的蜕变。

无论是数字厨电品牌ROKI的推出，还是ROKI数字厨电创造者i1新品的上市，对于中国厨电行业来说，这是一个发展新时代大幕的开启；对于老板电器来说，这是一个发展新引擎和新赛道的拓展；对于中国家庭来说，这是一个摆脱产品硬件思维，以用户需求为主导、以烹饪场景为主场，变被动响应为主动服务的全新烹饪体验开启。

站在厨电产业新一轮发展起点上，虽然未来之路还在探索之中，但各方对于当前基于单一产品硬件的规模化发展模式已经有了共同的认知，那就是老路难以持续下去，必须要跳出来。老板电器的数字烹饪，立足产品硬件，从软件、内容、生态等多个全新维度，通过重塑烹饪生活方式从而实现对于厨电、厨房等产品品类、功能和商业边界的再次定义。

一是，跳出传统厨电产品的竞争，摆脱技术参数内卷和产品形态的内卷，真正让厨电、厨房更贴近人、满足人、服务人，从而以烹饪开启年轻一代主流用户的生活新世界；二是，深耕厨房场景，以开放的生态思维再造厨电的用户烹饪体验，真正让厨电新功能、新技术就像人体的四肢和五官一样，用户几乎不会感受到它们的存在，它们却能帮助用户解决各种问题，带来极致的烹饪体验。

自1979年创业至今，老板电器不断的在见证和创造中国现代厨房每一轮变化。从发展之初以核心的油烟机作为代表性产品，大大改善中国的厨房烹饪环境，最近的5、6年，则升级成为一个厨房电器品牌，特别是通过“中国新厨房”定位，通过贯穿烹饪前、烹饪中、烹饪后的一系列产品解决方案，创造中国的新厨房。

此次，数字厨电时代的开启，正是作为中国新厨房的开创者和引领者，老板电器再次以数字化的手段、创新化的理念，以及人文化的关怀，开启了中国家庭全新的烹饪体系。在家电圈看来，带给用户的最大变化，就是从智能厨电的互连互通，到数字厨电的主动响应、主动服务，让美食烹饪变得简单、有趣和有意义，让美食成为家庭生活的重要组成部分。

“今天我们想打造的数字厨电，是让机器由被动变主动，让它用人的方式去思考和沟通，并基于用户数据自主学习并举一反三。同时它还是一个软硬结合的解决方案，将各个单品由原来独立的一个个点连成一个面，形成相互协同，最终创造出更多场景，让这些场景解决用户在烹饪过程中的问题”，叶丹芃直言，我们必须要主动为用户创造更多的方案，带动更多的体验。

这既是老板电器的当下，也是厨电产业的未来！