酸奶是大家在日常生活中都比较喜欢饮用的饮品。它主要是以牛奶为原料,然后经过了杀菌后冷却灌装的一种奶制品。酸奶不仅有牛奶的优点,而且它还进一步的进行了家栋。是一种很健康的保健品。我们饮用的酸奶一般都是去市场上购买的,但是实际上自己也是可以制作的,并且是不需要酸奶机的,下面介绍一下不要酸奶机制造酸奶的方法。
不用酸奶机制作酸奶的方法介绍
1.第一步就是准备材料。我们所需的材料有一个瓶子,注意要把这个瓶子的水分晾干。然后就是要选择三袋牛奶。这个牛奶可以使任意的品牌。还有就是酸奶的引子。这个是很重要的哦,千万不能忘记。牛奶的用量是根据瓶子的大小来决定的。
2.首先我们要做的就是把牛奶加热到40度左右,然后就是把牛奶倒入到准备好的瓶子中间。记住倒的时候不要太满,如果是太满的话就没有放引子和发酵的空间了。这一点要特别的注意哦。
3.然后我们就可以把酸奶的引子倒入到盛装牛奶的罐子中间了。这里要特别的说明一下酸奶的引子其实就是在超市购买一点酸奶。无论是什么品牌的都是可以的。将酸奶和鲜奶混合之后,把它密封放到有暖气的地方发酵12个小时之后,就说明发酵成功了。发酵好的酸奶是酸酸的味道。
4.我们可以将发酵好的酸奶倒入到碗里,如果是想要有更好的口感的话,可以在里面加入一点点的蜂蜜,搅拌均匀。一道美味的酸奶就做成功啦。
5.需要注意一点的是,我们在选择牛奶的时候最好是选用纯牛奶。品牌是可以根据自己的喜好的。盛装牛奶的瓶子我们一定要注意要把瓶子上面的水擦干净,这样才会更加的健康。等到做好了之后,我们还可以在里面加入一点点的水果,也是很不错的一个选择。
酸奶是一种很健康的饮品,是可以帮助我们增强食欲的。所以很多的人在生活中的时候也就是比较的喜欢饮用的。但是酸奶的价格实际上是比较的高的,所以我们就可以自己制作。制作的方法本文已经详细的介绍了,大家如果是想要制作的话可以参考本文。自己做酸奶会有不一样的体验。
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