家庭厨房用品 家用厨房设备—家用厨房设备分类和选购介绍

主编讯  正所谓巧妇难为无米之炊，家用厨房设备在厨房中的地位非常重要。如果没有了这些设备那厨房就不能使用。现在家用厨房设备的分类有很多，从锅碗瓢盆到燃气灶消毒柜，各式各样琳琅满目，可供我们任意的选择。

家用厨房设备

热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，专业人员会上门进行安装。

厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。

生活中的家用厨房设备，除了独立使用的，还有各种电器。这些设备在厨房中扮演着不同的角色，各有各的功能和使用方法。也就是因为有了这些家用厨房设备，我们在做饭的时候，才能大显身手，做出各种美味的食物。这也是这些设备价值的体现。