或许我们在购置一些料理机器的时候,都会被大家推荐各种各样的产品,比如常见的可能是普通的料理机,也有可能是功能设计更加丰富的豆浆机,那么料理机和豆浆机有什么区别?哪一种才更加值得我们消费和购置选择?有兴趣朋友不妨一起来参考了解一下。今天为大家举例的就是关于料理机和豆浆机两者各自的优势和缺点,以及包括用途和使用评价方面的对比分析,我们可以借此得到一个合理的购置建议。
一、料理机和豆浆机的区别
料理机
市场上对料理机的定义是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身,对于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等均能轻松应对。榨汁机都变得比较多元化了,既可以榨果汁,又可以搅拌和干磨,所以名字自然也就变成了料理机,也就是厨房的一些小事情它都可以料理,女生的鲜榨果汁,家用的花椒大料,搅拌肉馅等,可谓比较方便,可是这方便之余也给我们带来不少的麻烦。
豆浆机
随着对健康的重视逐渐加强,为了干净卫生,很多家庭纷纷选择自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、预防和治疗病症,都大有益处。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
二、哪个更加好
1、破壁料理机功能更多
榨汁机一般只能打果汁,豆浆机只能用作制作豆浆,或五谷粥;
而料理机不但可以用来打汁、制作豆浆和粥品,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等),
是集加工机、搅拌机、果汁机等多功能于一身的机器。
2、破壁料理机能够将食物打磨的更加细腻,全面释放食物的营养
大家都知道豆浆机打出来的豆浆是要滤渣的,否则就会因为太粗糙而难以下咽,榨汁机榨出的果汁也同样需要滤渣;豆浆机、榨汁机只是将豆子或者水果切成了一粒一粒的小块
但使用破壁料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感,因为它是将食材研磨成类似粉状物,即破坏掉它的细胞壁。因此您会感觉像在喝黑芝麻糊一样,更加的芳香和平滑。
而导致这一结果的正是破壁料理机所使用的刀具、机身转数的不同:一般豆浆机、榨汁机使用的都是是锐利的刀具,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。
有数据表明:如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。
“一般来说儿童或者老年人,以及胃肠功能不好的人很适合使用破壁机。另外破壁机没有渣子,放入的所有谷物和水果蔬菜都会搅拌成汤汁,因为蔬果的纤维都是最好的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,对改善很多中老年群的慢性病有很好的辅助功效。
通过上文的举例我们可以得知,一般来说,料理机器与搅拌机类似,可以制作各种各样的东西,包括一些馅料和果汁豆浆等等,而豆浆机的话,它本身可以分为全自动豆浆机和半自动豆浆机,一般来说可能还能够提供加热方面的功能特点,这是两者最根本的区别,除此之外,在价格和品牌型号方面的表现也在一定程度上决定了它们各自达到的效果是不是令人满意,对于有意向选择的朋友来说,最好也是最简单的方法就是参考上文的推荐入手,对比前往专业的实体店铺亲自采量。
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