水波炉是什么?其实你现在问我,我也不知道是什么鬼,听说过微波炉,烤炉,就是没听说过水波炉,用水蒸汽?用水的波纹?跟微波炉有什么区别?跟烤炉又有什么区别?下面我的介绍犹如滔滔江水,连绵不绝,讲的好的就给个赞什么的最好了!
水波炉是什么
水波炉是什么—水波炉的概念水波炉是什么?日本人叫做过热水蒸汽微波炉。好吧,这个名字是青椒编的。我们还是用水波炉这个容易有歧义,但是非常傻瓜的名字吧。
简单的说,一架水波炉可以加热,蒸、煮、烤,融合了微波炉,烤箱,空气炸锅,蒸箱四个功能,非常傻瓜和高科技。
2004年,日本夏普首先推出了水波炉的产品。可想而知的是,那个年代的高科技,就跟现在的燃料电池一样,贵的要死卖不出去,10年都没让夏普成为这个领域的王者。最早的水波炉是没有微波炉的功能的。
但是这个缺点太容易被弥补了,日系精研小家电几个品牌迅速的搞定了这个问题。所以,从那个时候开始,水波炉就是今天我们看到的主体功能,四合一!
水波炉是什么—水波炉的优点水波炉的宣传中,什么减脂、少油的噱头都是忽悠人的,不用炸自然油少,但是烤肉也有亚硝酸盐。最最大的优点,莫过于花钱省地方!这就是小日本给大家创造的福利。
比如你家想吃自己做的饼干、面包、馒头、花卷、烤羊肉串,顺便再蒸蒸米饭,热热剩菜神马的,一下就得一堆小家电。水波炉一票搞定。
原理:
完全没有任何不能理解的原理。水蒸气加热之后就跟普通的空气加热是一样的,不能看作是水就不能做事了。你知道咩,通过加热传输水蒸气的管子,可以在出气口点燃火柴,而不是把火柴打湿。不信的自己去看Discovery长知识。
所以,微波炉就是微波炉的功能。水波炉可以加水做蒸屉,更高的温度(300度)能够实现空气炸锅的效果。其实还是跟你烤肉一个道理,加热空气让食物变熟,只是在这里没有明火而已。
烤箱的道理与此相同,一点都不玄奥。非得叫水波炉,是因为人傻钱多好挣银子。你看看专柜动辄上万的行货售价就知道,起一个你不懂的名字也是商业价值。
为什么要用水呢?取材方便,容易加热,不会影响食物的口感。
至于宣传中,做米饭10分钟可得,做菜神马的,有了电饭煲的你完全可以无视。日系电饭煲也有迅速炊饭的选项,成品口感天上地下。。。。 所以我说,天底下最奢侈的是时间。
这属于"黑科技"吗?好像挺简单的一个原理,尽然能满足煎炸、蒸、煮、烤的要求,把什么微波炉呀考虑呀融为一体了?挺神奇的,到了这里不得不得承认这是真的,你家里就买一个水波炉就顶好几个家具了,何乐而不为呢?虽然说小日本的东西我们不提倡百分百关注,但是科技我们还是要关注的,知道有怎么个好东西!
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