没有火锅底料怎么做麻辣烫 王俊凯用火锅底料做麻辣烫，暴露了自己的真实厨艺

一直以来，关于《中餐厅》的争议很大，从第一季开始，到第二季变得更加激烈。怎么看几个人好像不会做饭？其中，李淑昕是最有争议的。李淑昕还年轻，还是个男孩。像他现在这么大的孩子在他手里，他不会让他做这种事的。

但是回头看看李淑昕的烹饪方式，真的很有意思，但是在这个过程中，网友们还是会捕风捉影，说中餐厅用枪手。比如做牛肉丸的时候，做冰粉的时候，网友都说是厨师提前准备的。他们根本没做。他们为了自己和工作人员吃，网友也是火上浇油。

世界上有两个美食大国，一个是中国，一个是法国，法国是米其林餐厅的发源地。它拥有数量最多的米其林餐厅和厨师，法国鹅肝也是著名的世界级美食，法国红酒也是国际知名。他们注重享受，所以对食物的要求更高，品味更高。

看到中餐厅就知道在法国开餐厅要先去上课，要求很多。厨房对食物摆放和餐具摆放有严格的要求。还有对烹饪的要求，食材的安排，对新鲜度的要求等。，可见法国人对食物的要求有多高，比如中国的那些小摊是不允许存在的。

当初，李淑昕因为操作不当被罚款，所以大家的怀疑都是有道理的。在最新的节目中，李淑昕煮了一锅麻辣烫。这是中国最经典的小吃。麻辣烫其实各地不一样。有的直接用大锅煮，想吃什么就吃什么，有的自己选食材，然后交给厨师做。

李淑昕做的重庆麻辣烫用的是火锅底料，雅思是第一个用火锅底料做汤的麻辣烫。不知道你有没有看过。一般麻辣汤是最重要的，但是用火锅底料就太随意了。所以这也暴露了李淑昕真正的烹饪技巧，不是很好，你不觉得吗？